Το χωριό Νυμφαίο είναι ορεινός οικισμός (υψόμ. 1.350μ.) που έχει χαρακτηρισθεί από το 1978 ως «διατηρητέος παραδοσιακός οικισμός». Υπάγεται στο Δήμο Αμυνταίου της Περιφερειακής Ενότητας Φλώρινας. Βρίσκεται στο νότιο άκρο του νομού Φλώρινας, σε απόσταση 57 χλμ. από την πόλη της Φλώρινας.
Οι ταξιδιωτικοί οδηγοί το παρουσιάζουν ως ένα από τα δέκα ομορφότερα χωριά της Ευρώπης και έχει μόνιμο πληθυσμό 132 κατοίκων σύμφωνα με την απογραφή του 2011.
Δίπλα στο χωριό Νυμφαίο βρίσκεται το Καταφύγιο της Καφέ Αρκούδας. Εκεί φιλοξενούνται πρώην αιχμάλωτες ή σοβαρά τραυματισμένες αρκούδες που δεν μπορούν να επανενταχθούν στο φυσικό τους περιβάλλον. Βρίσκεται σε μία ειδικά περιφραγμένη έκταση 50 στρεμμάτων φυσικού δάσους οξιάς.
https://www.arcturos.gr/gr/organismos/episkeftheite/
Έφη Θεοδοσοπούλου
