Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

Λαγάνα: Το παραδοσιακό ,άζυμο ψωμί που  καταναλώνεται  μόνο   την  Καθαρά Δευτέρα .

Ταραμοσαλάτα: Ένα κλασικό ορεκτικό από ταραμά ( αυγά ψαριού) , ψωμί ή πατάτα , λάδι και λεμόνι

Θαλασσινά: Διάφορα είδη  όπως   χταπόδι (ψητό, βραστό ή με κοφτό μακαρονάκι), καλαμαράκια   (τηγανιτά ή γεμιστά) σουπιές , μύδια και γαρίδες.

Χαλβάς: Το παραδοσιακό  γλυκό  της  ημέρας συνήθως από ταχίνι, διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις ( βανίλια , κακάο , αμύγδαλα)

Ελιές και τουρσιά :Μια  ευρεία  γκάμα ελιών, όπως θρούμπες τσακιστές, και καλαμών μαζί με διάφορα τουρσιά, δένουν  ιδανικά  με  τα  υπόλοιπα  εδέσματα

Κατερίνα  &   Μαρκέλα  

Κάντε το πρώτο σχόλιο

Υποβολή απάντησης