Έχουμε ακούσει πολλές φορές από ανθρώπους που έχουν επιπλέον κιλά από το κανονικό τους βάρος που προσπαθούν να τα χάσουν με κάποιο πρόγραμμα να λένε ότι δεν έχουν καλό μεταβολισμό.Φράσεις που χρησιμοποιούν για να δικαιολογήσουν το αυξημένο σωματικό τους βάρος ,τη μειωμένη φυσική δραστηριότητα και τις άσχημες διατροφικές συνήθειες. Αυτοί οι άνθρωποι θα πρέπει να ενημερωθούν για το μεταβολισμό και πως επηρεάζει την υγεία τους.

Αντλήθηκε από:http://www.onmed.gr/omorfia/story/343584/metavolismos-o-aprovleptos-paragontas-pou-ton-blokarei

Μεταβολισμός είναι το σύνολο των υλικών και ενεργειακών μεταβολών  που συμβαίνουν στα κύτταρα ενός ζωντανού οργανισμού με σκοπό την διατήρηση του στη ζωή,την κίνηση,ανάπτυξη και μεταφορά θρεπτικών ουσιών στα απαραίτητα σημεία. . Για να λειτουργήσει ο μεταβολισμός ενός οργανισμού απαιτείται ενέργεια που την παίρνει από τη διάσπαση της τροφής .Το ποσό της ενέργειας που χρησιμοποιεί για τις  λειτουργίες του ονομάζεται μεταβολικός ρυθμός. Με λίγα λόγια μεταβολισμός είναι οι διεργασίες με τις οποίες ο οργανισμός μετατρέπει ό,τι τρώμε και ό,τι πίνουμε σε ενέργεια.

Ο μεταβολισμός επηρεάζεται από :

1) Ηλικία: Καθώς μεγαλώνουμε, η μυϊκή μάζα τείνει να ελαττώνεται και το σωματικό λίπος να αυξάνεται, οπότε κάνουμε λιγότερες καύσεις.

2) Φύλο: Οι γυναίκες συνολικά παρουσιάζουν μικρότερο βασικό μεταβολισμό από αυτών των ανδρών και αυτό διότι στο σώμα τους φυσιολογικά υπάρχει περισσότερη ποσότητα λίπους από ότι στους άνδρες. Επίσης η μυϊκή μάζα των γυναικών είναι μικρότερη από αυτή των ανδρών.

3) Μάζα σώματος : Τα άτομα με μεγαλύτερο σωματικό βάρος έχουν και υψηλότερο  μεταβολισμό από τα άτομα με λιγότερο βάρος επειδή το σώμα τους καταναλώνει περισσότερη ενέργεια για να συντηρήσει το επιπλέον βάρος

4) Άγχος: Το άγχος συχνά προκαλεί αύξηση του καρδιακού ρυθμού και της αναπνοής με αποτέλεσμα την αυξημένη έκκριση των ορμονών  που προκαλούν αύξηση του μεταβολισμό

5) Κάπνισμα : Ο καπνός φαίνεται να προκαλεί αύξηση του μεταβολισμού κατά 3- 7 %

6) Εγκυμοσύνη : Ο  μεταβολισμός στις εγκύους αυξάνει, και αυτό μάλλον είναι το αποτέλεσμα της αύξησης της μυϊκής μάζας της μήτρας, του πλακούντα και του εμβρύου.

7) Διατροφική κατάσταση ατόμου : Ο οργανισμός, όταν βρίσκεται σε κατάσταση νηστείας ή υποσιτισμού, παρουσιάζει μία αμυντική στάση και μειώνει τον βασικό μεταβολισμό, έτσι ώστε να μπορέσει να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και παράλληλα να προφυλαχθεί από υπερβολική δαπάνη ενέργειας

Αντλήθηκε από:http://www.shape.gr/diatrofi-adynatisma/gine-adynati-meine-adynati/grhgoros-metabolismos-kai-kaysh-lipoys-soyper-trofes-gia-na-ta-petyxeis/

Όμως πως μπορούμε να επιταχύνουμε τον  μεταβολισμό μας αποτελεσματικά?

1: Mη μένετε νηστικοί:Τρώτε κάθε 3-5 ώρες

2:Κάθε γεύμα να περιέχει σαλάτες:Τα φρούτα και τα λαχανικά επιταχύνουν το μεταβολισμό

3: Πίνετε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα:Ένα ποτήρι νερό το πρωί μόλις ξυπνήσουμε καθαρίζει το πεπτικό σύστημα, αποφεύγουμε τις πέτρες στα νεφρά και τη χολή και ενυδατώνεται τόσο ο οργανισμός αλλά και το δέρμα

Αντλήθηκε από:https://psoma.gr/19-%CF%83%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AD%CF%82-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%B5%CE%BD%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%83%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%BC%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B2/

4: Αποφεύγετε τη ζάχαρη: επιβραδύνει το μεταβολισμό.

5: Αποφεύγετε τη μαργαρίνη, το γάλα και τα τυριά με πλήρη λιπαρά:
Αυτές οι τροφές είναι δύσπεπτες

6: Άσκηση:Με τη συστηματική άσκηση και κάθε είδους σωματική δραστηριότητα, εκτός από τις θερμίδες που καίμε την ώρα της γυμναστικής,αυξάνεται η μυική μάζα του σώματος , που με τη σειρά της επιταχύνει τον μεταβολικό ρυθμό

βιβλιογραφία:

ygeia.tanea.gr  (2013) Πως να «ξυπνήσετε» τον μεταβολισμό σας.Διαθέσιμο από: http://ygeia.tanea.gr/default.asp?pid=8&ct=8&articleID=17214&la=1  <Τελευταία επίσκεψη : 30/10/2017>

https://logodiatrofis.gr (2004) Τι είναι ο μεταβολισμός και ποιοί παράγοντες τον επηρεάζουν. Διαθέσιμο από: https://logodiatrofis.gr/ti-einai-o-basikos-metabolismos-kai-poioi-paragont  <Τελευταία επίσκεψη: 30/10/2017 >

http://www.missbloom.gr (2014)συμβουλές για ενεργοποίση του  μεταβολισμού. Διαθέσιμο από: http://www.missbloom.gr/bloggers/adynati-gia-panta/adinati-ya-pada-19-simbules-ya-energopiisi-tu-metabolismi/ <Τελευταία επίσκεψη:20/11/2017