Από τη μαθήτρια Σταυρούλα Μιχαήλ, της Α΄ Γυμνασίου
Οι Γάλλοι δεν ενθουσιάζονται ιδιαίτερα για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο, όμως έχουν μεγάλη αγάπη για τις φάτνες και σχεδόν κάθε οικογένεια, έχει μια φάτνη σπίτι της. Η φάτνη τους είναι διακοσμημένη με μικρά αγαλματάκια που απεικονίζουν τον Χριστό, τη Μαρία, τον Ιωσήφ και τους μάγους με τα δώρα.
Μεγάλη σημασία κατά τους εορτασμούς των Χριστουγέννων δίνουν οι Γάλλοι στα εδέσματα. Τα κύρια γλυκά και φαγητά είναι:
ο κορμός σοκολάτας
η γαλοπούλα
Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Το βράδυ της Παραμονής των Χριστουγέννων και μετά τη μεσονύκτια λειτουργία, γίνεται το παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι, το «Reveillon» που αποτελείται από μια πλούσια γκάμα διαφορετικών πιάτων. Όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται γύρω από ένα μεγάλο, παραδοσιακό, εορταστικό τραπέζι, με πολλές και διαφορετικές λιχουδιές. Με αυτόν τον τρόπο τιμούν τον ερχομό του Χριστού.
Plats de Noël/ Μερικά ακόμα πιάτα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Gratin Dauphinois /Πατάτες ογκρατέν
Chapon farci de Noel/Γεμιστό καπόνι
Rôti de boeuf au four tout simple/ Ψητό μοσχάρι
Gigot d’agneau : la recette traditionnelle/Παραδοσιακό ψητό αρνί φούρνου
Dinde farcie aux marrons /γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα
Magret de canard/Στήθος πάπιας
Πηγές: 1. https://www.marmiton.org/dossier-noel
2. 5gym-kerats.att.sch.gr/newsite/images/francais-%20NOEL.pdf
