Μαθητικοί Χτύποι

Σουφλέ Σοκολάτας Τι χρειαζόμαστε: 2 κουβερτούρες των 125γρ. (εγώ βάζω «Παυλίδης») 2 σοκολάτες Lacta των 85 gr 1 κούπα ζάχαρη

Bitter-sweet symphony Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 100 γρ. αλεύρι 20 γρ. κακάο 4 αυγά 100 γρ. ζάχαρη ΓΙΑ

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και αποξηραμένα δαμάσκηνα       Υλικά:   1 γαλοπούλα  1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο  1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη  250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο  250-500

Βασιλόπιτα κέικ με καρύδια και μπαχαρικά Υλικά:   250 γρ. φυτική μαργαρίνη  400 γρ. ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική  4 (50 γρ. το ένα) αυγά  250

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας Υλικά:   1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο  1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό  250 γρ. φυτική μαργαρίνη  1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο