Μαριλέττα Α, τμήμα Ε1
ΙΣΤΟΡΙΑ
Πάμε για τα Κούλουμα
-Τι είναι πάλι αυτά τα Κούλουμα; ρώτησε η Έλεν, μόλις άκουσε την παρέα να λέει ότι θα βρεθούμε στο λόφο έξω από την πόλη, το πρωί της Καθαρής Δευτέρας.
Η Έλεν ζει λίγους μήνες στην Ελλάδα. Είναι Γερμανίδα και , από τότε που παντρεύτηκε το θείο Άγη, προσπαθεί να μάθει τις συνήθειες των Ελλήνων.
-Αύριο θα δεις και θα καταλάβεις, της απάντησε ο θείος Άγης, γελώντας…
-Καλημέρα και του χρόνου! Καλή Σαρακοστή! Φώναξε ο πατέρας, μόλις μπήκε στο σπίτι, την άλλη μέρα. Είχε πει στο φούρνο πρωί πρωί κι έφερε τις <<λαγάνες>>. Ψωμί που είναι σαν πίτα, όχι φουσκωτό, και που μόνο την Καθαρή Δευτέρατο φτιάχνουν οι φούρνοι.
-Σήμερα είναι τα Κούλουμα, η Καθαρή Δευτέρα όπως τη λέμε, εξήγησε ο θείος Άγης στην Έλεν. Είναι η πρώτη μέρα της νηστείας. Μαζί με τις λαγάνες θα πάρουμε κι όλες τις νηστίσιμες λιχουδιές:τουρσιά, ελιές, κρεμυδάκια, σκορδάκια, ταραμά καθ χαλβά. Θα πάρουμε και τους χαρταετούς μας και θα πάμε στην εξοχή.
Όλος ο κόσμος έφυγε για κάπου. Όταν έφτασαν στον λόφο, μια κουβέρτα στρώθηκε κάτω στο γρασίδι, και στο λεπτό όλοι μας βρήκαμε θέση γύρω γύρω. Η μητέρα έστρωσε ένα τραπεζομάντιλο και άρχισε να βγάζει τις νοστιμιές. Όταν όμως
Φάνηκαν τα υπέροχα ντολμαδάκια της γιαγιάς, έγινε σωστή μάχη με τα πιρούνια, και ο <<πόλεμος>> συνεχίστηκε με τους υπέροχους θαλασσινούς μεζέδες που έφερε ο κυρ Φώτης ο γείτονας μας, ο ψαράς. Τι νόστιμα τα στρείδια και τα κυδώνια με το φρέσκο λεμονάκι, αλλά και οι σουπιές και το χταποδάκι!
-Καλή Σαρακοστή, ευχόταν όλοι και τσούγκριζαν τα ποτήρια τους! Στον ουρανό έλαμπε ένας μαρτιάτικος ήλιος, και αμέτρητοι χαρταετοί, με πολύχρωμες φουντωτές ουρές, χοροπηδούσαν κάνοντας μακροβούτια στη γη ή πετούσαν περήφανα θέλοντας να φτάσουν τα σύννεφα!
Ο θείος Άγης πήρε το κουβάρι με το σπάγκο και το σύνθημα δόθηκε. Είχε έρθει η ώρα να πετάξουμε και το δικό μας χαρταετό, το καμάρι μας! Όλη την περασμένη εβδομάδα, ο πατέρας με το θείο παιδεύτηκαν να τον φτιάξουν. Μέτρησαν τα καλαμάκια να είναι ίσια και ζυγισμένα, όπως έλεγαν, κόλλησαν πολύχρωμα τσιγαρόχαρτα, τον ζωγράφισαν, τον στόλισαν, έδεσαν τα ζύγια και δέκα φορές υπολόγισαν τη φουντωτή ουρά να έχει το σωστό μάκρος.
Το αεράκι φύσηξε ευνοϊκά, ο χαρταετός άρχισε ν’ ανεβαίνει περήφανα στον ουρανό, θα κρατήσει πρώτος το σπάγκο!
-Αμόλα, αμόλα φώναξε ο πατέρας, αλλά στον πανικό μου εγώ μάζεψα το σπάγκο και ο χαρταετός έκανε μια απελπισμένη βουτιά! Ξεφωνητά και γέλια και πάλι προσπάθειες να τον ξανασηκώσουμε ψηλά.
-Υπέροχη μέρα τα Κούλουμα! Έλεγε στην επιστροφή η Έλεν και ευχήθηκε μαζί με όλους μας, καλή Σαρακοστή!
