Το ψωμί είναι από τις πιο σημαντικές τροφές του ανθρώπου. Από τα πολύ παλιά χρόνια οι άνθρωποι συλλέγανε το σιτάρι κι έφτιαχναν αλεύρι, μια διαδικασία που ήταν κουραστική, δύσκολη κι έπαιρνε πολύ καιρό.

Διαβάζοντας το κείμενο του Δημήτριου Λουκάτου «Το πιο γλυκό ψωμί», στο βιβλίο της Γλώσσας, πεινάσαμε και μας άνοιξε η όρεξη για τυροψωμάκια. Έτσι την επόμενη μέρα το πρωί φορέσαμε τα γάντια μας και χωριστήκαμε σε 3 ομάδες «mini master chef». Αφού ανακατέψαμε όλα τα υλικά, πλάσαμε τη ζύμη σε μικρές τυρομπαλίτσες και τις βάλαμε σε ταψιά για να ψηθούν.

Μέχρι το 2ο διάλειμμα ήταν έτοιμα και τα απολαύσαμε με χαρά. Ήταν πεντανόστιμα και πολύ υγιεινά. Όπως είπε ο γέροντας στον βασιλιά του κειμένου, η ζάχαρη του ψωμιού μας ήταν ο ιδρώτας που χύσαμε για να το φτιάξουμε. Κι αν αναρωτιέστε τι γεύση έχουν αυτά τα «γλυκά» τυροψωμάκια σας γράφουμε τη συνταγή παρακάτω:

Υλικά:

 3 αυγά

1 γιαούρτι

3\4 κυπέλου του γιαουρτιού λάδι

1 κ.γ. μπέικιν  πάουντερ

2,5 κυπελλάκια αλεύρι

 φέτα

γκούντα τριμμένη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε τα αυγά ,το γιαούρτι και το λάδι.
Προσθέτουμε το μπέικιν και το αλεύρι.
Τέλος προσθέτουμε τα τυριά.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20-30 λεπτά.