ΥΛΙΚΑ:
1. 200 γρ. μπισκότα
2. 100 γρ .λιωμένο βούτυρο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ:
1kg γιαούρτι
500 γρ. τυρί κρέμα
300 γρ. ζάχαρη
3 φύλλα ζελατίνη
1 μπολ νερό
15ml ζεστό γάλα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
600 γρ, φρέσκες φράουλες,κομμένες στα τέσσερα
300 γρ. ζάχαρη
1 φασόλι φρέσκια βανίλια
2 κουταλάκια της σούπας βαλσάμικο ξύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: