images

Λιομάζωμα 2

0

Όταν μαζεύουμε ελιές είμαστε στο χωριό μου, την Αυλή. Ο μπαμπάς μας ξυπνάει πρωί πρωί και πάμε να μαζέψουμε τις ελιές. Όταν φτάνουμε, αρχίζουμε να ….

αρχείο λήψης (5)

Κολοκυθάκια στο φούρνο

0

Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 2 μεγάλα κρεμμύδια 600 γρ. κονκασε ντομάτας 5-6 κομμάτια αποξηραμένες ντομάτες 1 κ.σ αλάτι πιπέρι 6-8 κουταλιές ….

αρχείο λήψης (4)

Λιομάζωμα 3

0

Για να πάμε στις ελιές χρειαζόμαστε: πανιά, βέργες και τσουβάλια για να βάλουμε τον καρπό. Το πρώτο βήμα είναι να στρώσουμε τα πανιά προσεκτικά γύρω ….

psomakia-karydas-1

Ψωμάκια γλυκά

0

Υλικά 2 κιλά αλεύρι 3 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι λίγο ξύσμα λεμονιού λίγη κανέλα πιπέρι 2 φακελάκια μαγιά   Εκτέλεση  Βάζουμε λίγο ζεστό νερό ….

IMG_3514-2

Πατσίστιο

0

Υλικά ½ κιλό μακαρόνια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 200 γρ. Κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 700 γρ. κιμά 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες ή 250 γρ. ….