Χιονισμένα κουκουνάρια!
Υλικά:
2 πακέτα πτι μπερ
200 γρ. Βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
4 κουταλιές κακάο
4 κουταλιές Μερέντα
Για το στόλισμα
Άχνη
Δημητριακά σαν κοχυλακια (choco cups)
Εκτέλεση
Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα. Σε κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε μαζί το ζαχαρουχο, το κακάο και τη Μερέντα. Έπειτα ρίχνουμε και τα μπισκότα μέσα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά. Πλαθούμε σαν μικρά αχλαδάκια και ξεκινώντας από την κορυφή προς τα κάτω τοποθετούμε δημητριακά και πασπαλίζουμε με άχνη. Διατηρούμε αεροστεγώς στο ψυγείο.
Ελένη Κ.
Πηγή : facebook , Ομάδα μαγειρικής : «Χρυσοχερες-ρηδες»
