Φέτος οι μαθητές του Γ2 τμήματος Κομμωτικής Τέχνης του 8ου ΕΠΑΛ Θεσσαλονίκης και του ΕΚ Ευκλείδη, υλοποίησαν περιβαλλοντικό πρόγραμμα με θέμα την αειφορία. Ακολουθεί μέρος της παρουσίασης, της έρευνας και της στατιστικής.
Οι μαθητές: Βαλλιέρου Ελένη, Γάκης Περικλής, Δεδέσκου Αικατερίνη, Ιμπραχίμι Ντόριαν, Σιδηρόπουλος Μιχαήλ-Αλέξανδρος, Ρίζα Θυμάκης, Τοπαλίδης Ιωάννης, Νέκος Ιωάννης, Παπατέρπου Ραφαήλ, Στυλιαράς Κωνσταντίνος-Ραφαήλ.
Βιώσιμη είναι μια κοινωνία που μπορεί να υπάρχει για πολλές γενεές, που προνοεί, που είναι ευέλικτη και σοφά δεν υπονομεύει τα φυσικά και κοινωνικά της υποστηρικτικά συστήματα.
Αειφορία ή αλλιώς βιώσιμη ανάπτυξη είναι η βελτίωση της ποιότητας της ζωής μέσα στα πλαίσια της φέρουσας ικανότητας των υποστηρικτικών οικοσυστημάτων. Με απλά λόγια, η βιώσιμη ανάπτυξη αναφέρεται στην οικονομική ανάπτυξη που σχεδιάζεται και υλοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την προστασία του περιβάλλοντος.
Βασικός κανόνας της αειφορίας είναι η μέγιστη δυνατή απολαβή αγαθών από το περιβάλλον χωρίς όμως να διακόπτεται η φυσική παραγωγή αυτών των προϊόντων. Δηλαδή οι φυσικοί πόροι να υφίστανται εκμετάλλευση με ρυθμό μικρότερο από αυτόν με τον οποίον ανανεώνονται, διαφορετικά η κοινωνία οδηγείται σε περιβαλλοντική υποβάθμιση. Αυτό έχει ως συνέπεια την ανικανότητα υποστήριξης της ανθρώπινης ζωής.
Κάθε επιχείρηση μπορεί να δημιουργήσει και να εφαρμόσει το δικό της πρόγραμμα αειφόρου ανάπτυξης, για το οποίο δεν απαιτούνται πολλά χρήματα, ούτε μεγάλες αλλαγές στη δομή της.
Ειδικά για τις επιχειρήσεις κομμωτηρίων:
1. Μείωση των αποβλήτων και προώθηση της ανακύκλωσης π.χ. κάδοι ανακύκλωσης για διαφορετικά υλικά.
2. Εξασφάλιση επαρκούς φωτισμού με λάμπες οικονομίας.
3. Εναλλακτικές μορφές ενέργειας π.χ. ηλιακή.
4. Αποφυγή χρήσης κλιματιστικού με ανοιχτά παράθυρα.
5. Απενεργοποίηση των ηλεκτρονικών συσκευών όταν δεν χρησιμοποιούνται. 5. Έλεγχος της κατανάλωσης νερού.
6. Φυτά στον εργασιακό χώρο που βελτιώνουν την ψυχολογία και κατ’ επέκταση την αποδοτικότητα.
7. Συμμετοχή σε πρόγραμμα δωρεάς μαλλιών και παροχής περούκας.
8. Συμβάλλουμε στο να έχουμε πιο καθαρές θάλασσες, χρησιμοποιώντας τα κομμένα μαλλιά για την κατασκευή φίλτρων για τον καθαρισμό των πετρελαιοκηλίδων.
9. Μια άλλη φιλική προς το περιβάλλον χρήση των μαλλιών είναι η κομποστοποίηση.
10. Προϊόντα βιολογικά/φυτικά/οργανικά.
11. Οι εταιρείες συνεργασίας να συνδέονται με την προστασία του περιβάλλοντος.
12. Φιλικές προς το περιβάλλον οι συσκευασίες των προϊόντων.
13. Υφασμάτινες πετσέτες και υλικά εξοπλισμού.
14. Προσφέρετε προϊόντα χωρίς συστατικά που έχουν δοκιμαστεί σε ζώα ή προέρχονται από ζώα.
Οι μαθητές επισκέφθηκαν κομμωτήρια, ενημέρωσαν κι έκαναν στατιστική για το ποιες μεθόδους εφαρμόζουν και πόσο διατεθειμένοι είναι να οικειοποιηθούν νέες συνήθειες, οι επαγγελματίες του χώρου. Τα αποτελέσματα της στατιστικής ήταν θετικά. Η
πλειοψηφία συμφωνεί ότι είναι ανάγκη να εφαρμοστούν τα παραπάνω. Σε αυτή την έρευνα υπήρξε και αρνητικό αποτέλεσμα. Ένας στους δέκα κομμωτές αρνήθηκε, μετά την ενημέρωση, να υιοθετήσει μια νέα φιλική προς το περιβάλλον συμπεριφορά.
Η αειφορία δεν είναι απλά ένας όρος. Αφορά την ευθύνη και την συμμετοχή όλων μας στην προστασία του περιβάλλοντος, στην προστασία του πλανήτη μας.
Από την υπεύθυνη και συντονίστρια του προγράμματος
Σταματία Σαρρή
Ακολουθεί η αφίσα του προγράμματος:
.
.
.
