Ποντιακή συνταγή

0

ΤΑΝΩΜΕΝΟΣ  ΤΣΟΡΒΑΣ(ΣΟΥΠΑ) ΥΛΙΚΑ Κορκότο  η  ρύζι  (1,5 κούπα ρύζι) Πασκιτάν η γιαούρτι  στραγγιστό (μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό) 1 κρεμμύδι Δυόσμο ξερό ½ βούτυρο 1 κουτάλι  γλυκού αλάτι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε  το ρύζι  στην κατσαρόλα, ….