Το Γενικό Λύκειο Πολυγύρου, είναι το παλαιότερο σχολείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του νομού Χαλκιδικής, με έτος ίδρυσης το 1897 ως εξατάξιο Γυμνάσιο και εν μέσω Οθωμανικής κυριαρχίας στη Χαλκιδική, η οποία ενσωματώθηκε στο Ελληνικό Κράτος το 1912. Από τα μέσα της δεκαετίας του ’70 λειτουργεί ως Λύκειο και σήμερα είναι το μοναδικό Γενικό Λύκειο του Πολυγύρου, της πρωτεύουσας της Χαλκιδικής. (Πληροφορίες Γ. Παπαμάξιμος, πρώην Λυκειάρχης του ΓΕΛ Πολυγύρου)
Δέχεται μαθητές και μαθήτριες από την πόλη του Πολυγύρου και τα κοντινά χωριά και το μαθητικό του δυναμικό κυμαίνεται στα 200 άτομα.
