Πασχαλιά
Η πασχαλιά, όπως δηλώνει και το όνομά της, είναι το καλλωπιστικό φυτό που έχει συνδεθεί με τη γιορτή του Πάσχα. Και όχι άδικα, καθώς το [...]
- Συντάκτης: kikis
Διαφορετικοί τρόποι βαφής αυγών
Το Πάσχα, τη Μεγάλη Πέμπτη, είναι η μέρα που βάφουμε τα αυγά. Συνήθως τα αυγά βάφονται κόκκινα. Όμως παρακάτω θα δούμε διαφορετικούς τρόπους βαφής αυγών, [...]
Πασχαλινά κουλουράκια
Υλικά 500 γρ. βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 3 ακέρωτα πορτοκάλια (ξύσμα) 2 βανίλιες 1/4 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη 1 πρέζα/ες αλάτι 4 αυγά 120 γρ. χυμό [...]
Μαγειρίτσα
Υλικά 1 συκωταριά, ελαιόλαδο, ξερά κρεμμύδια , φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, μαρούλια, άνηθο ψιλοκομμένο, μαϊντανό, ρύζι, σκόρδο. Εκτέλεση Πλένουμε τη συκωταριά και τα εντεράκια. Πλένουμε τα μαρούλια, [...]
Πασχαλινά τσουρέκια
Υλικά 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά ζάχαρη (μετράμε πάντα με βάση το κουτί του ζαχαρούχου) 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά σπορέλαιο 2 κ.γ κακουλέ [...]
Μ. Παρασκευή-νηστεία
Την ημέρα αυτή οι πιστοί δεν τρώνε λάδι ή γλυκά, αφού ο Χριστός ήπιε ξίδι. Σε πολλές περιοχές δεν τρώνε απολύτως τίποτα, πίνουν μόνο νερό. [...]
Κόκκινα αυγά -τσουρέκια-κεριά
Ένα σημαντικό έθιμο είναι το βάψιμο των κόκκινων αυγών. Τη Μεγάλη Πέμπτη οι νοικοκυρές βάφουν τα αυγά με κόκκινη μπογιά, ενώ τα παλιά χρόνια η [...]
Ανάσταση στην Κέρκυρα
Κάθε Μεγάλο Σάββατο πρωί, την ώρα που ο ιερέας βγαίνει από το ιερό με την εικόνα της Αναστάσεως στολισμένη με λουλούδια, οι καμπάνες χτυπούν χαρμόσυνα. [...]
Πάσχα στη Χίο
Ο ρουκετοπόλεμος είναι ένα έθιμο που γίνεται κάθε Πάσχα στο Βροντάδο της Χίου. Το βράδυ της Ανάστασης χιλιάδες αυτοσχέδιες ρουκέτες εκτοξεύονται ανάμεσα στις δυο [...]
Πάσχα στο Λεωνίδιο
Η νύχτα της Αναστάσεως στο Λεωνίδιο είναι η νύχτα των αερόστατων. Τα αερόστατα ετοιμάζονται από τα παιδιά εβδομάδες πριν. Με το Χριστός Ανέστη από τις [...]
