Συνταγή για Μαγιονέζα
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ Υλικά: 3 κρόκοι αυγών 800-900 γρ. ηλιέλαιο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα λεμόνι αλάτι πιπέρι (άσπρο) Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τους κρόκους, τη μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμόνι. Τα χτυπάμε σιγά-σιγά προσθέτοντας το ….
