Το 1813 υπήρχαν στο Λασίθι μόνο οι εκκλησίες του Αγίου Γεωργίου, του Αγίου Νικολάου, της Αγίας Άννας και του Αγίου Πνεύματος· για αυτό επιτροπή δημογερόντων του Αγίου Γεωργίου πήγε στον Χάνδακα με πλούσια πεσκέσια, για να ζητήσει άδεια από τον πασά να χτίσουν μία πιο ευρύχωρη εκκλησία από τις υπάρχουσες, δεδομένης της πληθυσμιακής ανάπτυξης του Άη Γιώργη.
Τότε απαγορευόταν αυστηρά η ίδρυση νέων ναών και η χρήση καμπάνας. Τα πεσκέσια ήταν φαίνεται, όμως, πλούσια και η άδεια δόθηκε για 40 ημέρες με την ελπίδα να προλάβουν ειδάλλως θα τιμωρούνταν και από πάνω. Όλο το χωριό με τη συνδρομή κι άλλων Λασιθιωτών κουβαλούσαν χέρι χέρι τις πέτρες από την Κεφάλα και έχτισαν σε 21 μέρες το κλίτος του Αγίου Γεωργίου με χωμάτινη οροφή χωρίς καμπαναριό.
Έτσι, χτίστηκε η μεγάλη εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, που υπάρχει ακόμα και σήμερα!!!
Αντιγόνη Γραμματικάκη, α τάξη. Προφορική μαρτυρία.
Φωτογραφίες: Α.Κρασανάκης
