διατροφικες συνιθιεσ στην βορεια ευβροπη
Στην ισπανια εννα παραδοσιακο φαγητο ειναι το γκασπατσο.Το γκασπατσο ειναι μια κρυα πιχτη σουπα που αποτελιτε απο ντοματες σκορδο ελεολαδο και ξυδι μερικες φορες προσθετουν και τριμενο ψωμη.Αυτο συνιθιζετε να τρογετε το καλοκιαρη ως δροσιστιθκο φαγητο.
Στην γερμανια συγγεκριμενα Κάτω Σαξονία το παραδοσιακο φαγητο παραγετε απο βραστο πρασινο λαχανο και ενα ειδος λουκανικου που ακουει στο ονομα ως «Pinkel»
Στην ιρλανδια το αγαπημενο φαγητο τους ειναι η πατατες.Η πατατα στην ιρλανδια λεγετε το φαγητο τον φτοχον οπου ειποστιριζετε οτι ειρθε στην χωρα απο τον σερ ουολτερ στα τελη του δεκατου εκτου αιονα.Οι παταττες παραμενουν ακομη κοιριες στην αγροτικη ιρλανδια.Ενα ποιατο με βαση την παπτα ειναι η πατατοκεφτέδες. 
Στο βελγιο ενα παραδοσακο ποιατο ειναι τα λευκα λουκανικα. Τα λευκα λουκαμικ αδεν τα καταναλομουμε στην ελλαδα ομοσ στο βελγιο τα καταναλονουν και μαληστα πολυ συχνα.
βιβλιογραφια https://parallaximag.gr/geysi/10-klasika-piata-tis-ispanias-pou-prepei-na-gefteis
https://www.olivemagazine.gr/ethnikes-kouzines/%CE%B7-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%BB%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B3%CE%B5%CF%81%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE%CF%82-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CE%B6%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CF%82/
https://gastrotourismos.gr/i-kouzina-tis-irlandias-syntages-gefsis-4433
https://happytraveller.gr/paradosiaka-piata-velgio/
