ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια βούτυρο
1 ποτήρι γάλα ζεστό
5 αυγά
1 κουταλάκι σόδα
4 βανίλιες
1 χυμό λεμονιού
1 φακελάκι αμμωνία
2 κιλά αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη. Στην συνέχεια προσθέτουμε το γάλα τα αυγά και την αμμωνία και ανακατεύουμε καλά. Μετά βάζουμε την σόδα τις βανίλιες και τον χυμό λεμονιού. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει ζυμάρι. Ύστερα το πλάθουμε και το βάζουμε για 20 λεπτά στους 180 CO
