Υλικά
1 κούπα τραχανά
3 κούπες νερό
1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει καλά.
Προσθέτουμε τον τραχανά, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύω συνέχεια για 5 λεπτά.
Τέλος, ρίχνω το βούτυρο και τραβώ την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Μαριλένα Ανδρέου, Β΄ Μονοθεσίου
