«Τούτες οι μέρες το ‘χουνε…»
Οι Αποκρές, όπως χαρακτηριστικά ονομάζονται οι Απόκριες κατά το Μεγαρίτικο ιδίωμα, αποτελούν ένα από τα πολλά έθιμα που οι Μεγαρίτες απολαμβάνουν να βιώνουν «αλά παλαιά». Από την έναρξη του Τριωδίου ως την Κυριακή της Τυρινής, στα Μέγαρα ανάβουν φωτιές το βραδάκι σε γειτονιές ή στις πλατείες και γλεντούν χορεύοντας παραδοσιακά στο ρυθμό των μεγαρίτικων αποκριάτικων τραγουδιών. «Τούτες οι μέρες το ‘χουνε», «Λουλουβίκος», «Από του Μαμάκου», «Ας πούμε και του μπροστινού», «Πατώ στη γη στα χούματα με νάζα τσε καμώματα», «Οι Αποκρές περάσανε», αποτελούν μόνο μερικά από τα κατ’ αποκλειστικότητα μεγαρίτικα ακούσματα που ακόμα και σήμερα οι ντόπιοι ακούν με περηφάνια, αναπολώντας τους πατεράδες και τους παππούδες τους όταν κάποτε τα χόρευαν κι εκείνοι.
Ακόμα ένα αποκριάτικο έθιμο που εξακολουθούν να διατηρούν οι Μεγαρίτες είναι ο διαγωνισμός χειροποίητων αερόστατων την Κυριακή της Τυρινής. Συγκεκριμένα, η εθελοντική ομάδα των Μεγάρων «Κούρος» στην οποία λειτουργεί το «Σχολείο κατασκευής αερόστατου» πραγματοποιεί αυτή τη μέρα κάθε χρόνο έναν διαγωνισμό στο Κουρκούρι, όπου ντόπιες ομάδες συνήθως μαθητών ή νέων που προηγουμένως έχουν παρακολουθήσει τα σχετικά μαθήματα, απελευθερώνουν το αερόστατο που οι ίδιοι κατασκεύασαν. Πραγματικοί νικητές βέβαια δεν υπάρχουν, δεδομένου ότι πρόκειται για μία μορφή αναβίωσης της παράδοσης και ένα τοπικό δρώμενο με πολιτιστικό και ψυχαγωγικό χαρακτήρα.
Παράλληλα με τα έθιμα αυτά, η παράδοση ζωντανεύει τις ίδιες μέρες και στις κουζίνες των νοικοκυρών οι οποίες συνηθίζουν, κατά το έθιμο, μεταξύ της Τσικνοπέμπτης και της Τυρινής να φτιάχνουν την λεγόμενη «γαλόπιτα». Πρόκειται για γλυκιά πίτα με χειροποίητα φύλλα, κρέμα από ντόπιο πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, ζάχαρη και κανέλα.
Στα Μέγαρα λοιπόν «τούτες οι μέρες το ‘χουνε, τούτες οι δυο βδομάδες, ν’ αλλάζουνε τα θηλυκά, να χαίροντ’ οι μανάδες»!
Κακαγή Μελετία, Μαθήτρια Γ’ Τάξης 1ου Γενικού Λυκείου Μεγάρων
