Curiosités
-le musée des Beaux-Arts de Dijon
-l’opéra de Dijon
-le musée de la Vie Bourguignonne
-l’église de Notre-Dame
le musée des Beaux-Arts
-Le Musée des Beaux-Arts de Dijon est l’un des plus grands musées des beaux-arts ouvert en 1787 à Dijon, en France. Il est l’un des principaux et des plus anciens musées de France et se situe dans le centre historique de la ville de Dijon. Il s’installe dans l’ancien palais ducal qui fut le siège de l’état de Bourgogne au XVe siècle. Au XVIIe siècle, il devient le Palais des Ducs de Bourgogne d’après un ouvrage de Jules Hardouin-Mansart.
-Depuis 2006, le musée est en complète rénovation et agrandissement. Initialement, le projet portait sur un tronçon comprenant le parcours rénové «Moyen Âge – Renaissance», inauguré le 7 septembre 2013. Le musée entièrement rénové présentant 1 500 œuvres d’art dans 50 salles différentes a été inauguré le 17 mai 2019 dans le présence du Ministre de la Culture Franck Riester , de l’ancien Président de la France François Hollande et du Maire François Rebsamen.
-Le Musée des Beaux-Arts de Dijon est connu pour ses riches collections de sculptures, peintures, objets d’art et divers autres objets du passé. Parmi les attractions du musée figurent les tombes de Philippe le Hardi et de Jean sans Peur, une collection de primitifs allemands et suisses (la plus importante de France) et une collection de peintures françaises, riche d’artistes datant de son époque Louis. XIV, sans oublier la collection d’art contemporain. Le musée possède également des collections extra-européennes, telles que des armes orientales, des ivoires anciens d’Afrique, des objets usuels, des masques rituels africains et des sculptures indiennes.
L’Opéra
L’Opéra de Dijon est une compagnie d’opéra et une organisation artistique à Dijon, en France. Elle gère à la fois le Grand Théâtre de Dijon et l’Auditorium de Dijon qui sont ses principales salles. En plus des opéras, l’organisation organise également des concerts de ballet et de musique classique.
-Le Grand Théâtre de Dijon est situé sur la Place du Théâtre. Il fut inauguré le 4 novembre 1828 spécialement pour le poète Charles Brifaut. Le théâtre a été conçu par Jacques Cellerier (1742-1814) et Simon Vallot (1774-1850) dans un style néoclassique calqué sur celui des opéras italiens. En 1975, son extérieur a été déclaré monument historique de France. La dernière grande restauration du théâtre a eu lieu en 2005 et a maintenant une capacité de 692 places.
-La conception de l’Auditorium, une salle de théâtre et de concert plus grande et plus moderne pour la ville, a été lancée par le conseil municipal de Dijon en 1988. Il a été conçu par un consortium d’agences d’architecture (Arquitectonica de Miami, Floride et Bougeault – Walgenwitz de Dijon acoustique par Artec) et inauguré officiellement le 20 juin 1998. L’Orchestre National de France sous la direction de Charles Dutoit donne un concert en novembre de la même année. Situé sur la place Jean Bouhey, le bâtiment triangulaire, rappelant un piano à queue, dispose de deux grands foyers aux parois de verre et d’un amphithéâtre principal sur quatre niveaux d’une capacité de 1611 places. L’extérieur est recouvert de calcaire beige de Chassagne provenant de carrières locales.
le musée de la Vie Bourguignonne
Le musée de la vie bourguignonne Perrin de Puycousin est un «musée ethnologique bourguignon» hébergé dans le monastère des Bernardines de Dijon en Côte-d’Or et associé au musée d’art sacré de Dijon de l’église Sainte-Anne de Dijon.
Au rez-de-chaussée se trouve une collection ethnographique générale du XIXe siècle, avec des costumes locaux, des meubles, des outils ménagers et des décorations.
Le premier étage est un peu plus excitant, avec dix tables représentant les métiers traditionnels de la région, avec des chapeaux, des épiceries, des bouchers et des barbiers et les vrais outils qu’ils utilisaient dans les années 1800 et 1900.
L’église Notre-Dame
L’église Notre-Dame de Dijon est une église catholique romaine de Dijon. Il est considéré comme un chef-d’œuvre de l’architecture gothique du XIIIe siècle et est situé sur la place Notre-Dame, à proximité du palais des ducs de Bourgogne et de l’autre côté de la rue Musette. Les travaux de l’église commencèrent vers 1230. L’église abrite la statue de Notre-Dame de Bon-Espoir, anciennement appelée la Vierge Noire. Les décorations de l’église comportent également deux symboles dijonnais : le jacquemart et la chouette. L’église a été désignée Monument Historique dans l’Inventaire des Monuments Historiques de 1840. La chapelle de l’Assomption de la Vierge, la sacristie et le portique qui les relient sont inscrits au titre des Monuments Historiques depuis le 5 juillet 2002.
Les Halles
La municipalité de Dijon décide en 1868 de construire un marché couvert. Les plans ont été dessinés par l’architecte de la ville de Dijon et achevés en 1869 par son successeur, l’ingénieur Clément Weinberger. Ces salles ont été construites entre 1873 et 1875 par les Fonderies et ateliers de construction de Fourchambault, à l’emplacement de l’ancien couvent des Jacobins (dominicains) et de leur église du XIIIe siècle.
Le monument présente une succession de galeries et de colonnes aux haches tubulaires et aux chapiteaux ornés de pampres de vigne. Les poutres des grandes arcades sont ornées de motifs animaliers et de thèmes symboliques liés aux chambres : têtes de cerf, sanglier, bœuf, volaille et poisson. On y voit le dieu Hermès du commerce et les médailles de Cérès (déesse grecque des moissons). Le plafond est fortement inspiré de celui des halles de Paris.
la moutarde
La moutarde de Dijon est une moutarde française qui provient de la ville de Dijon. C’est une moutarde forte qui existe en plusieurs variétés. Elle est fabriquée à partir de graines de moutarde de café (Brassica juncea), de vinaigre, de sel et d’acide citrique, sans oublier l’eau, qui contribue principalement à la moutarde épicée. Il accompagne toutes les viandes et peut éventuellement entrer dans la composition de sauce mayonnaise pour lui donner plus de saveur. L’appellation «Moutarde de Dijon» n’étant pas une appellation d’origine contrôlée, le terme n’est donc pas légalement protégé. Elle correspond aussi aujourd’hui à un mode de production et à un type de moutarde plutôt qu’à un produit dont l’origine et les ingrédients sont liés à une région. Un décret de 1937 définit la « moutarde de Dijon » comme un terme général. Il n’est pas le résultat d’un processus traditionnel et local et ne tire pas sa qualité de l’utilisation de produits dont la valeur réside dans un terroir d’origine. D’autre part, il existe une indication géographique protégée «Moutarde de Bourgogne».
Les sources :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mus%C3%A9e_des_Beaux-Arts_de_Dijon\
https://en.wikipedia.org/wiki/Op%C3%A9ra_de_Dijon
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mus%C3%A9e_de_la_vie_bourguignonne_Perrin_de_Puycousin
https://en.wikipedia.org/wiki/Church_of_Notre-Dame_of_Dijon
https://fr.wikipedia.org/wiki/Halles_centrales_de_Dijon
https://el.topworldtraveling.com/articles/travel-guides/15-best-things-to-do-in-dijon-france.html
https://fr.wikipedia.org/wiki/Moutarde_de_Dijon
Niovi Mirtsiou B’3
