WAFFELTEIG
Ας πειραματιστούμε λοιπόν κ στα μαγειρέματα… τι λέτε για βάφλες;
Βάφλες λοιπόν….
Waffelteig –Zutaten (8 Portionen)
125 gr weiche Butter (125 γρ μαλακό βούτυρο )
75 gr Zucker ( 75 γρ ζάχαρη)
1 Packchen Vanillezucker (1 βανίλια)
1 Prise Salz (1 πρέζα αλάτι)
3 Eier (3 αυγά)
250 gr Mehl (250 γρ αλεύρι)
2 TL Backpulver (2 κουταλιές τσαγιού baking powder )
200 ml Milch (200 μλ γάλα )
Λιώνουμε βούτυρο & αναμειγνύμουμε με ζάχαρη, βανίλια αλάτι & ένα- ένα τα αυγά. Ανακατεύω στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ. Ανακατεύω το αλεύρι με το baking και προσθέτω λίγο λίγο το γάλα. Ενώνω τα μείγματα, ανακατεύω και … καλή σας επιτυχία. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη από κάποιους και το αποτέλεσμα εγγυημένο… Δοκιμάστε την!! Καλή σας όρεξη! Guten Appetit!
