ΒΙΩΣΙΜΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & Παραγωγή στην Ελλάδα, από τη Νομικού
Η βιώσιμη διατροφή είναι μια διατροφική προσέγγιση που λαμβάνει υπόψη της την αειφορία του πλανήτη, προωθώντας την κατανάλωση τροφίμων που παράγονται με φιλικότερο προς το περιβάλλον τρόπο και επιλέγοντας τρόφιμα που δεν προκαλούν αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον ή την υγεία μας. Στόχος είναι η διατήρηση της ικανότητας του πλανήτη να παρέχει τρόφιμα στις μελλοντικές γενιές, χωρίς να υποβαθμιστεί η ποιότητα ζωής μας ή η υγεία μας.
Η παραγωγή τροφίμων στην Ελλάδα είναι μια σημαντική βιομηχανία και απασχολεί πολλούς ανθρώπους σε όλη τη χώρα.
Η Ελλάδα είναι παραγωγός μερικών από τα πιο γνωστά προϊόντα παγκοσμίως, όπως οι ελιές, ο καφές, τα αχλάδια, τα ροδάκινα, οι φακές, οι ντομάτες, η φέτα και άλλα. Επιπλέον, η Ελλάδα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, με το προϊόν αυτό να αποτελεί μια από τις βασικές εξαγωγικές αγορές της χώρας.
