Νάξος και παράδοση

Στη Νάξο λειτουργούν ακόμη ορισμένοι επαγγελματικοί παραδοσιακοί φούρνοι που βγάζουν το φημισμένο αρθουνάτο χωριάτικο ψωμί. Οι σπιτικοί όμως φούρνοι έχουν