ΣΥΝΤΑΓΗ  ΓΙΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Υλικά

• 2 κούπες τσαγιού λαδι
• 1 κούπα τσαγιού ζάραχη
• 1/4 κούπας τσαγιού κονιάκ (προαιρετικά)
• 3/4 κούπας τσαγιού χυμό πορτοκάλι
• 1 πακέτο + μια χούφτα αλεύρι μαλακό
• 1 κοφτό κ. γ. κανέλα
• ξύσμα 3 πορτοκαλιών
• λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
• 1 φακελάκι baking powder

Για το σιρόπι

• 1 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη
• 1 1/2 κούπα τσαγιού μέλι
• 1 1/2 νερό

Για το γαρνίρισμα
Τριμμένο καρύδι ή και κανέλα αν θέλεις