Στο εργαστήριο της κηπουρικής του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Τυμπακίου μια απο τις αγαπημένες μας ασχολίες αυτή την εποχή είναι η συλλογή και η αποξήρανση της λεβάντας. Σκεφτήκαμε λοιπόν ότι θα ήταν ενδιαφέρον να μοιραστούμε τις γνώσεις μας!
Η λεβάντα είναι ένα υπέροχο αρωματικό φυτό με μπλε-μωβ άνθη.
Όταν ανθοφορήσει (Ιούλιο-Αύγουστο) μπορούμε να την αποξηράνουμε και να την χρησιμοποιήσουμε για να δώσουμε ευωδιαστό άρωμα στις ντουλάπες μας και στα συρτάρια μας.
ΠΩΣ ΤΗΝ ΑΠΟΞΗΡΑΙΝΟΥΜΕ
• Κόβουμε την λεβάντα από τον κήπο μας και αφαιρούμε τα φύλλα από τα κλωναράκια της.
• Χωρίζουμε την λεβάντα σε μικρά ματσάκια και τα δένουμε με σπάγκο ή με σχοινί (όχι πολύ
σφιχτά).
•Τοποθετούμε τα ματσάκια λεβάντας ανάποδα σε ένα μέρος χωρίς ήλιο και υγρασία.
• Τα αφήνουμε να στεγνώσουν για 2 έως 4 εβδομάδες.
• Μόλις ξεραθούν κόβουμε τα κλωναράκια σε κομματάκια ή μαζεύουμε μόνο τα λουλουδάκια
του αφαιρώντας τα από τα κλωνάρια.
• Τέλος τα τοποθετούμε σε μικρά σακουλάκια από τούλι με μικρές τρυπούλες και τα δένουμε
με κορδελίτσες.
• Αν δεν τα χρησιμοποιήσουμε αμέσως τα τοποθετούμε σε ένα αεροστεγές βάζο ή σε μια
βαμβακερή μαξιλαροθήκη.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
Η λεβάντα έχει τόσο αντιβακτηριδιακές όσο και αντισηπτικές ιδιότητες. Ηρεμεί τα νεύρα και τα
χαλαρώνει και διώχνει το άγχος. Ακόμα καταπολέμα το κρυολόγημα και τον βήχα.
Η λεβάντα είναι ένα θαύμα της φύσης με πολλές ιδιότητες και χρήσεις!!!
