Η Chandeleur, γνωστή στη Γαλλία ως «Γιορτή της Κρέπας», γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 2 Φεβρουαρίου (40 ημέρες μετά τα Χριστούγεννα). H ονομασία προέρχεται από τη λατινική λέξη candela (κερί), καθώς οι Γάλλοι ανάβουν κεριά έως τα μεσάνυχτα ως ένδειξη κάθαρσης και φωτός. Είναι μια γιορτή, όπου οι Γάλλοι παρασκευάζουν κρέπες, το στρογγυλό σχήμα των οποίων αναπαριστά τον ήλιο, γιορτάζοντας το τέλος του χειμώνα, τον ερχομό της άνοιξης και την ελπίδα για καλή σοδειά.
Η ανακάλυψη της κρέπας οφείλεται σε ένα τυχαίο μαγειρικό ατύχημα μιας νοικοκυράς απ’ τη Βρετάνη, στην βορειοδυτική Γαλλία. Η κυρία έχυσε από λάθος χυλό από νιφάδες βρώμης σε μια καυτή πλάκα και διαπίστωσε έκπληκτη, ότι η τραγανή ζύμη που προέκυψε ήταν πεντανόστιμη!
Την Δευτέρα 2 & την Τρίτη 3 Φεβρουαρίου 2026, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ & Β’ τάξης των γαλλόφωνων τμημάτων, στο πλαίσιο του πολιτισμικού μέρους του μαθήματος των γαλλικών, μέσω παρουσιάσεων που ετοίμασαν, είχαν την ευκαιρία να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους για το έθιμο και την παράδοση της κρέπας στη Γαλλία και να διαπιστώσουν ότι το έθιμο αυτό αναβιώνει σε όλο τον κόσμο. Επιπλέον, φαντάστηκαν την ιδανική κρέπα για αυτούς και την ζωγράφισαν στον διαδραστικό πίνακα. Στο τέλος, ετοίμασαν και απόλαυσαν τις πιο νόστιμες γλυκές κρέπες!
Ευχαριστούμε τους μαθητές/τριες και τις οικογένειές τους που ετοίμασαν τις κρέπες και έφεραν τα υλικά, ώστε όλοι να δοκιμάσουν λαχταριστές κρέπες. Και του χρόνου με πολλή πολλή όρεξη!
Το άρθρο υπογράφει η εκπαιδευτικός Γαλλικής Γλώσσας, Ευαγγελία Τσάκου.
