Για τις χριστουγεννιάτικες τρούφες χιονόμπαλες θα χρειαστείτε
- 9 WeetaBix
- 1 φλιτζ. τριμμένη καρύδα
- 1 φλιτζ. σταφίδες
- 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 400γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 1/2 φλιτζ. τριμμένη καρύδα (για το πασπάλισμα)
-
Εκτέλεση
Θρυμματίστε τα WeetaBix σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε την καρύδα, το κακάο και τις σταφίδες και ανακατέψτε τα καλά.
Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατέψτε καλά.
Σχηματίστε μπάλες – τρούφες μεγέθους ενός καρυδιού η κάθε μία και κατόπιν κυλήστε την κάθε τρούφα στην καρύδα ώστε να καλυφθεί πλήρως η επιφάνειά του από καρύδα.
Βάλτε τις τρούφες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε τις στο ψυγείο για 1 ώρα ώστε να παγώσουν και να φορμαριστούν.

