Σκίουρος ή Βερβερίτσα είναι το κοινό όνομα μικρού θηλαστικού της οικογένειας Σκιουρίδες.
Το όνομα αυτό προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις σκιά και ουρά. Ζει στην Ευρώπη,την Ασία και την Αμερική.
Το πιο γνωστό χαρακτηριστικό του σκίουρου είναι η μακριά φουντωτή ουρά του. Τα πισινά του πόδια είναι σχετικά μεγάλα και το ζωάκι μπορεί να κάθεται άνετα πάνω τους και με μικρά μπροστινά να κρατάνε καρπό ή άλλο αντικείμενο.
Το χρώμα του σκίουρου διαφέρει ανάλογα με το είδος , με τα πιο συνηθισμένα χρώματα να είναι το μαύρο,το κόκκινο,το γκρίζο και το καφέ.
Οι μεγαλύτεροι σκίουροι φτάνουν μέχρι και 8 κιλά, ενώ οι μικρότεροι έχουν βάρος μόλις 15 γραμμάρια . Γεννάνε από έξι έως εννέα μικρά.
Οι σκίουροι γενικώς είναι παμφάγοι,τρώνε καρύδια,καρπούς φρούτα καθώς και έντομα,ακρίδες πολλές φορές και σαλιγκάρια.
Μερικοί σκίουροι πέφτουν σε χειμέρια νάρκη το χειμώνα και άλλα πάλι παχαίνουν αρκετά για να καταναλώσουν τα αποθέματα τροφής που έχουν μαζέψει πάνω τους κατά την διάρκεια των ψυχρών μηνών που ακολουθούν.
Οι σκίουροι είναι γενικά έξυπνα και επίμονα ζώα. Παρά το γεγονός πως θεωρούνται από αρκετούς βλαβεροί, γενικότερα είναι αγαπητά ζώα, χάρις στην γλυκύτατη εμφάνισή τους, τη χαριτωμένη τους κίνηση και τη συνήθεια να μαζεύουν καρύδια.
Χρήστος Σπάρταλης, Γ΄2 τάξη