Η μεσογειακή διατροφή είναι ευρέως γνωστή για τις ευεργετικές επιδράσεις που έχουνε οι τροφές της στην ανθρώπινη υγεία αλλά και για την ευεξία που χαρίζουν!
Η μεσογειακή διατροφή έχει τις ρίζες της στην Κρήτη και για αυτό τον λόγο αρχικά ονομάστηκε Κρητική Διατροφή. Ωστόσο, αργότερα μετονομάστηκε σε Μεσογειακή Διατροφή, διότι παρατηρήθηκε πως οι χώρες της Μεσογείου καταναλώνουν ίδια τρόφιμαμε τους Κρητικούς. Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων όπως είναι τα δημητριακά, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, τα όσπρια, τα ψάρια και το κρέας. Επίσης μπορεί συνδυαστεί και με τη σωματική άσκηση.
Η μεσογειακή διατροφή έχει θετικές επιδράσεις στη σχολική απόδοση. Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει αποδείχτηκε ότι το πρωινό είναι ένα σημαντικό γεύμα της ημέρας ειδικά για τους μαθητές καθώς τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερες σχολικές επιδόσεις. Δυστυχώς όμως, από την πλειοψηφία των μαθητών παραλείπεται ή αντικαθίσταται από ανθυγιεινά σνακ.
Το πρωινό πρέπει να περιλαμβάνεται τρείς ομάδες θρεπτικών συστατικών, δηλαδή τα λίπη, τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες.
Κάποιες απλές αλλάπολύ ωφέλιμες προτάσεις για πρωινό είναι οι ακόλουθες:
1) Ένα φλιτζάνι γάλα με δημητριακά χωρίς ζάχαρη και φρούτο.
2) Ένα τοστ ολικής με μαργαρίνη, τυρί, γαλοπούλα, φυσικό χυμό.
3) Γιαούρτι με δημητριακά χωρίς ζάχαρη και φρούτο.
Η διατροφική πυραμίδα παρουσιάζει στην βάση τις τροφές που είναι πιο σημαντικές και πρέπει να καταναλώνουμε συνέχεια κα ανεβάζοντας στην κορυφή βρίσκονται όσο απαιτείται να καταναλώνονται σπανιότερα.
Πολλοί λένε ότι είμαστε ό,τι τρώμε! ΤΟ ρητό αληθεύει καθώς η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο το σώμα μας άλλα και την ψυχολογία μας !Σας προτείνουμε κάποια μικρά tips που θα βελτιώσουν την υγεία σας και θα αλλάξουν την διάθεσή σας!
Πρέπει να θυμόμαστε να έχουμε ΠΑΝΤΑ
- ποικιλία στην καθημερινή διατροφή
- ισορροπία των θρεπτικών υλών στην καθημερινή διατροφή
- μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης
- μείωση στην κατανάλωση τροφών με χοληστερόλη και λίπος
- μείωση στην κατανάλωση αλατιού
- αύξηση στην κατανάλωση δημητριακών και αμυλούχων τροφών μη επεξεργασμένων
- καθημερινή σωματική άσκηση!
