ΣΚΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
ΥΛΙΚΑ:
400ml ζαχαρούχο γάλα
225 gr ινδοκάρυδο
225 gr κουβερτούρα
* Με αυτά τα υλικά φτιάχνετε περίπου 10 κώνους των 50 γραμμάριων)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το ινδοκάρυδο. Αφού ανακατέψετε καλά αυτά τα δύο υλικά, φτιάχνετε περίπου 10 μπαλάκια. Στη συνέχεια, ζυμώνετε άλλα 10 σε κωνικό σχήμα και τα βάζετε όλα ατο ψυγείο για 3 ώρες. Αφού τα βγάλετε από το ψυγείο, λιώνετε την κουβερτούρα και την βάζετε σε ένα ποτήρι. Παίρνετε έναν έναν τους κώνους και τους βουτάτε στη σοκολάτα. Τέλος, παίρνετε τα μπαλακιά και τα κολλάτε πάνω στους κώνους. Τα σκουφάκια είναι έτοιμα!!!
Παίρνετε έναν έναν τους κώνους και τους βουτάτε στη σοκολάτα. Τέλος, παίρνετε τα μπαλακιά και τα κολλάτε πάνω στους κώνους. Τα σκουφάκια είναι έτοιμα!!!
Γιαννούτσος Σπύρος
