Συνταγές της τάξης!
Ο Future chef Κ. Αγουρίδας ετοίμασε για το σχολείο γλυκές παρασκευές, τις οποίες όλοι απολαύσαμε! Ακολουθούν οι συνταγές τους!
- Ο Αγουρίδας και ο Χαλβάς του
Συνταγή
150 γρ. αμύγδαλο
1 κούπα ηλιέλαιο
1 κούπα σιμιγδάλι, χοντρό
1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
3 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη
4 κούπες νερό
1 βανιλίνη
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το ηλιέλαιο και τα αμύγδαλα τα αφήνουμε να καβουρδιστούν καλά μετά ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το αφήνουμε στην κατσαρόλα για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια έπειτα ρίχνουμε το γαρίφαλο και την κανέλα μας και ανακατεύουμε στην συνέχεια ρίχνουμε και την ζάχαρη ανακατεύουμε και βάζουμε και το νερό μετά ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι το μίγμα μας να πήξει μετά το βάζουμε σε μια φόρμα και το αφήνουμε για μια ώρα να κρυώσει το βγάζουμε από την φόρμα και από πάνω πασπαλίζουμε με κανέλα
2. Ο Αγουρίδας και τα Τρουφάκια του!
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
Υλικά:
1 πακέτο Μπισκότα, τύπου πτι μπερ
1 κουτί Ζαχαρούχο γάλα
4 κουταλιές Κακάο
1 κουταλιά Κονιάκ
Τρούφα για επικάλυψη
Εκτέλεση:
1. Μέσα σε ένα μπολ, σπάτε τα μπισκότα με τα χέρια και προσθέτετε το κακάο .
2. Μετά ρίχνετε το κονιάκ και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατεύετε.
Μεταφέρετε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3. Στη συνέχεια πλάθετε σε μπαλάκια και τα περνάτε μέσα από την τρούφα.
4. Τέλος, τα σερβίρεται και είστε έτοιμοι να φάτε
Ψηφοφορία
