Είμαι κόκκινη μεγάλη
με μαύρες βούλες
στολίζω τα γλυκά
και με τρώνε τα παιδιά
Τι είναι;
Μα φυσικά η
Οι φράουλες είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων. Το έντονο κόκκινο -ή και λευκό- χρώμα τους, η γλυκιά τους γεύση και το υπέροχο άρωμα τους δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό. Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, ενός αντιοξειδωτικού απαραίτητου για το ανοσοποιητικό. Η υψηλή περιεκτικότητα της βιταμίνης C που περιέχεται στις φράουλες μπορεί να βοηθήσει στην καλή υγεία του δέρματος. Επιπλέον οι φράουλες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση που μπορεί να αποτρέψουν επίσης τη βλάβη του δέρματος. Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις, δασώδεις και ημιδασώδεις περιοχές. Ο καρπός της άγριας αυτής φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι σύγχρονες καλλιέργειες οδήγησαν στο να δημιουργηθεί μία ποικιλία με μεγάλους καρπούς γνωστή με την ονομασία Φράουλα Ανανάσα.
Στο νηπιαγωγείο μας φτιάξαμε τρουφάκια και τα γεμίσαμε με φράουλες.
Η συνταγή μας
