Το κρασί δεν είναι σαν όλα τα άλλα ποτά. Αριστοκρατικό και ταυτόχρονα λαϊκό, σπάνιο και καθημερινό, ακριβό και φτηνό, το συναντάς σχεδόν πάντα και, κυριολεκτικά, παντού. Στο μεσημεριανό γεύμα, σ’ ένα τραπέζι με φίλους, σε μια δεξίωση. Το κρασί είναι εκεί και συντροφεύει τις στιγμές μας.
Γι’ αυτό και δεν είναι τυχαίο που έχουν ειπωθεί και έχουν γραφτεί δεκάδες αποφθέγματα για το κρασί, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, από ποιητές και πολιτικούς μέχρι τραγουδιστές, λαϊκούς ανθρώπους, ακόμη και ιερωμένους.
Εμείς μαζέψαμε 15+1 από τα πιο γνωστά αποφθέγματα για το κρασί και σας τα παρουσιάζουμε.
Αρχαία ρητά
1. Invinoveritas.
Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, 23-79 μ.X., Ρωμαίος φυσιοδίφης, μτφρ: εν οίνω η αλήθεια
2. Το κρασί, αν χρησιμοποιηθεί κατάλληλα και με μέτρο, ανάλογα με τον άνθρωπο, είναι άριστο τόσο για την υγεία, όσο και για την αρρώστια.
Ιπποκράτης, 460-377 π.Χ., Πατέρας της Ιατρικής
3. Το κρασί φέρνει στο φως όλα τα κρυμμένα μυστικά της ψυχής.
Οράτιος, 65-8 π.Χ., Ρωμαίος λυρικός ποιητής
Θρησκευτικά ρητά
4. Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου.
Παλαιά Διαθήκη – Ψαλμοί 104:15
5. Ο Θεός έφτιαξε μόνο το νερό. O άνθρωπος έφτιαξε το κρασί.
Βίκτωρ Ουγκό, 1802-1885, Γάλλος συγγραφέας
Αποφθέγματα διανοουμένων
6. Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση.
Ρόμπερτ Λούις Στίβενσον, 1850-1894, Σκωτσέζος συγγραφέας
7. Πέντε προσόντα πλέκουν το εγκώμιο του κρασιού: είναι δυνατό, όμορφο, ευωδιαστό, δροσερό και σε κάνει να χορεύεις.
Τζον Χάρινγκτον
8. Το κρασί παρηγορεί τους λυπημένους, αναζωογονεί τους γέροντες, εμπνέει τους νέους, κάνει τον κουρασμένο να ξεχνάει τον μόχθο του.
Λόρδος Βύρων, 1788-1824, Άγγλος αριστοκράτης, ποιητής, πολιτικός, Φιλέλληνας
9. Το κρασί είναι ένα από τα πιο πολιτισμένα πράγματα σ’ αυτόν τον κόσμο.
Έρνεστ Χέμινγουεϊ, 1899-1961, Αμερικανός συγγραφέας
10. Το κρασί είναι η απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπά και θέλει να είμαστε ευτυχισμένοι.
Βενιαμίν Φραγκλίνος, 1706-1790, εθνοπατέρας των Η.Π.Α.
11. Τούτο το λόγο θα σας πω δεν έχω άλλο κανένα μεθύστε με τ’ αθάνατο κρασί του Εικοσιένα!
Κωστής Παλαμάς, Έλληνας ποιητής
12. Είναι ώρα να μεθύσετε! Για να μην είστε οι βασανισμένοι σκλάβοι του χρόνου, μεθύστε χωρίς διακοπή. Με κρασί, με ποίηση, με αρετή, με ό,τι θέλετε!
Σαρλ Μπωντλαίρ, 1821-1867, Γάλλος ποιητής
Λαϊκές παροιμίες
13. Όποιος το πίνει το κρασί, έχει και καρδιά χρυσή.
λαϊκή ρήση
14. Όταν ο μήνας δεν έχει «ρο», το κρασί θέλει νερό.
ελληνική παροιμία
15. Κρασί παλιό και λάδι νιό.
λαϊκή ρήση
16. Ο Οκτώβρης θέλει γέλια, γιατί ανοίγουν τα βαρέλια.
λαϊκή ρήση
Τσαγκαράκης Τζανής Β4, Σταματάκης Μιχάλης Β4
