Τα Χριστούγεννα στην Πορτογαλία έχουν και συγκεκριμένες γαστρονομικές παραδόσεις.
Πράγματι ,την παραμονή της μεγάλης γιορτής , οι Πορτογάλοι συνηθίζουν να τρώνε το λεγόμενο consoada.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο με βραστό μπακαλιάρο και λαχανικά.
ΓΙΑΝΝΗΣ Ε’1
