Χριστουγεννιάτικα έθιμα της Μακεδονίας
Ξεχωριστή θέση στα έθιμα των Χριστουγέννων κατέχει και το Χριστόψωμο που σε πολλές περιοχές της Μακεδονίας φέρει και την ονομασία <<το μέλωμα του Χριστού >>.Το [...]
- Συντάκτης: ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ
Γαλοπούλα γεμιστή
Υλικά: 1 γαλοπούλα ρύζι κουκουνάρι κάστανα αλάτι πιπέρι άνηθο 2 πορτοκάλια συκωτάκια κοτόπουλου μουστάρδα φρέσκα κρεμμυδάκια Εκτέλεση: Στο τηγάνι σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τα συκωτάκια [...]
Κάλαντα της Ηπείρου
Ελάτε δω γειτόνισσες και σεις γειτονοπούλες μου, τα σπάργανα να φτιάξουμε και τον Χριστόν” αλλάξουμε τα σπάργανα για τον Χριστό, ελάτε όλες σας εδώ να [...]
Πρωτοχρονιάτικα παινέματα Χίου
Καλησπερίζω φέρνοντας αγέρα μυρωμένο απ” τ” αφρισμένα κύματα χιλιοτραγουδισμένο . Σ “αυτό το σπίτι που “ ρθαμε πέτρα να μη ραγίσει κι ο νοικοκύρης του [...]
Χριστουγεννιάτικα έθιμα στον Πόντο
Για τα Χριστούγεννα, σε πολλά μέρη του Πόντου, οι νοικοκυρές συνήθιζαν να παρασκευάζουν πίτες από καλαμποκάλευρο, αλευροχαλβά, κατμέρια και τον «πουρμά» , ένα σιροπιαστό γλυκό [...]
Τα χριστουγεννιάτικα έθιμα της Κρήτης
Κάποια από τα έθιμα της Κρήτης που ξεχωρίζουν είναι : το σφάξιμο του χοίρου, το χριστόψωμο, το ποδαρικό , τα γλυκίσματα και τα κάλαντα που [...]
Τα κάλαντα της Ικαρίας
Για σένα κόρη όμορφη ήρθαμε να τα πούμε, και τα καλά Χριστούγεννα για να σου ευχηθούμε. Φέρτε μας κρασί να πιούμε και του χρόνου [...]
Μελομακάρονα
Υλικά 1 φλιτζανάκι μπύρα 1 φλιτζανάκι χυμό πορτοκάλι 1 κιλό αλεύρι από 1 κουταλάκι κανέλα, γαρίφαλο, αλάτι, σόδα και μπέικιν 1/2 φλ. ζάχαρη Εκτέλεση Ψήνουμε [...]
Ποντιακά κάλαντα
Χριστός γεννέθεν χαράν σον κόσμον χα καλή ώρα ,καλή σ’ημέρα χα καλόν παιδίν οψέ “γεννέθεν. Οψέ “γεννέθεν , κι ουρανοστάθεν τον εγέννεσεν η Παναγία [...]
