Ονομάζομαι Κυρίτση Βασιλική , και είμαι Γυμνάστρια στο 19ο Δημ. Σχολείο Ηρακλείου.
Με αφορμή την πυραμίδα της διατροφής, μιλώντας στους μαθητές μου για το μαύρο και κόκκινο κρέας και ιδιαίτερα για το συκώτι ότι κάνει πολύ καλό στον οργανισμό μας και πρέπει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας. Ένας μαθητής μου της Ε΄ τάξης , ανέφερε πως ο μπαμπάς του όταν μαγειρεύει το συκώτι με δεντρολίβανο γίνεται πολύ πολύ νόστιμο. Κάποιος μαθητής λοιπόν, μη γνωρίζοντας το δεντρολίβανο τους πρότεινα να φτιάξουμε τον δικό μας κήπο στο σχολείο μας. Θέλαμε να πρασινίσουμε τον αύλειο χώρο και έτσι πήραμε την απόφαση να φυτέψουμε αρωματικά φυτά και βότανα της κρητικής χλωρίδας. Οι μαθητές μπήκαν στην διαδικασία ,έψαξαν στο ίντερνετ , και έφεραν πληροφορίες για κάθε φυτό που τους ενδιέφερε.
Ο κάθε μαθητής με ιδιαίτερο ενδιαφέρον , φύτεψε το δικό του φυτό .
Δίκταμο γνωστός στην Κρήτη ως έρωντας έχει βοτανικό άρωμα, και χρησιμοποιείται ως ρόφημα. Το όνομα προέρχεται από το όρος Δίκτη, όπου εκεί αφθονούσε.
Φασκομηλιά καταναλώνεται σαν αφέψημα με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Μάλιστα φτιάξαμε τσάι από την φασκομηλιά μας βάζοντας κα τσάι του βουνού …. Από την παραγωγή στην κατανάλωση δηλαδή. Τα παιδιά το χαρακτήρισαν λίγο πικρό βέβαια……
Δεντρολίβανο , γνωστό ως αρισμαρί, αρωματικό θαμνώδες φυτό που ταιριάζει απόλυτα στα λεμονάτα κρεατικά και πατάτες φούρνου.
Φυτέψαμε αρωματικά φυτά/ βότανα με την υπόσχεση να σκαλίζουμε τον κήπο μας και να τον ποτίζουμε .
Στην αρχή … όλα κυλούσαν ρολόι , αργότερα όμως με την πάροδο ημερών κ μηνών ο διευθυντής μας Κος Χαχλάκης Γιάννης τοποθέτησε αυτόματο πότισμα.
Όπως θα διαπιστώσετε και εσείς στις φωτογραφίες που θα σας δείξω , έχουν μεγαλώσει και έχουν γίνει ολόκληροι θάμνοι.
Στόχος μας η ευαισθητοποίηση , η αγάπη , ο σεβασμός και η προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Κύριο μέλημά μας η οικολογική συνείδηση μέσα από την φροντίδα του δικού του φυτού ,και ταυτόχρονα του χώρου στον οποίο βρίσκεται καθημερινά ο μαθητής δηλαδή το ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥ!!!!!!
ΚΥΡΙΤΣΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
ΠΕ11
