Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΨΥΓΕΙΟΥ
Παλιά τα ψυγεία ήταν ξύλινα. Μέσα είχαν μια λαμαρίνα που έβαζαν τον πάγο σε μορφή παγοκολόνας κι έτσι οι άνθρωποι διατηρούσαν τα τρόφιμα τους. Τις παγοκολόνες τις έπαιρναν από τον παγοπώλη. Η ψυκτική ικανότητα αυτού του ψυγείου διαρκούσε συνήθως μια ημέρα.
Το ηλεκτρικό ψυγείο εφευρέθηκε το 1914 από τον Nathaniel Brackett Wales στο Ντιτρόιτ του Μίσιγκαν, προσπαθώντας να φτιάξει ένα απλό ηλεκτρικό ψυγείο για οικιακή χρήση. Με τον καιρό τα ηλεκτρικά ψυγεία εξελίχθηκαν κι έτσι πλέον στην αγορά κυκλοφορούν ψυγεία με κατάψυξη και κάποια άλλα έχουν και περιφερειακούς μηχανισμούς. Στο μέλλον δε θα χρειάζεται τίποτα από αυτά, απλά μόνο ένα πράσινο τζελ…