Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής στο σχολείο για μαθητές λυκείου είναι πολλαπλά και επηρεάζουν τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία, αλλά και την απόδοσή τους στο σχολείο. Αρχικά, επιφέρει καλύτερη συγκέντρωση & ίσως και σχολική απόδοση, αφού η υγιεινή διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (όπως βιταμίνες, μέταλλα, σύνθετους υδατάνθρακες και ωφέλιμα λιπαρά), βοηθά τους μαθητές να διατηρούν υψηλά επίπεδα συγκέντρωσης και ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Αυτό οδηγεί σε καλύτερη κατανόηση και επίδοση στα μαθήματα. Επίσης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των μαθητών, καθώς μια ισορροπημένη διατροφή βοηθά στην πρόληψη ασθενειών και μειώνει τις απουσίες από το σχολείο λόγω κρυολογημάτων ή άλλων προβλημάτων υγείας. Η υγιεινή διατροφή συντελεί στη βελτίωση της ψυχικής υγείας, αφού τροφές που περιέχουν ωμέγα-3, μαγνήσιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμβάλλουν στη μείωση του άγχους, των μεταπτώσεων στη διάθεση και της κατάθλιψης, που είναι συχνά φαινόμενα στην εφηβεία. Επίσης, συντελεί στη σωστή σωματική τους ανάπτυξη. Οι έφηβοι βρίσκονται σε κρίσιμη φάση ανάπτυξης. Η υγιεινή διατροφή εξασφαλίζει την ομαλή ανάπτυξη του σώματος, των μυών και των οστών. Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί πως η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στο σχολείο καλλιεργεί συνείδηση και υπευθυνότητα για την υγεία, η οποία πιθανότατα θα συνεχιστεί και στην ενήλικη ζωή. Τέλος. Η υγιεινή διατροφή συμβάλλει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αφού η παροχή υγιεινών γευμάτων στο σχολείο ή το φαγητό από το σπίτι βοηθά στον έλεγχο του σωματικού βάρους και αποτρέπει την κατανάλωση ανθυγιεινών σνακ ή fast food.
Είναι όμως εφικτό οι μαθητές Λυκείου να πηγαίνουν στο σχολείο με «ταπεράκι» ώστε να τρώνε πιο υγιεινα;
Ναι, είναι απόλυτα εφικτό και μάλιστα θετικό οι μαθητές λυκείου να πηγαίνουν με ταπεράκι στο σχολείο. Υπάρχουν αρκετά πλεονεκτήματα:
✅ Πλεονεκτήματα:
- Υγιεινή διατροφή – Ξέρεις τι έχει μέσα το φαγητό, και μπορεί να είναι πιο θρεπτικό από τα σνακ του κυλικείου.
- Οικονομία και μείωση σπατάλης – Το ταπεράκι γλιτώνει χρήματα καθημερινά σε σχέση με την αγορά έτοιμου φαγητού.
- Προσαρμοσμένο στις ανάγκες του παιδιού – Μπορεί να είναι ανάλογο με τις διατροφικές συνήθειες ή και τυχόν αλλεργίες/δυσανεξίες.
Τι πρέπει να ληφθεί υπόψη:
- Αποθήκευση φαγητού – Αν υπάρχει χώρος στο σχολείο για να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος (ειδικά το καλοκαίρι).
- Χρόνος και χώρος κατανάλωσης – Να υπάρχει χρόνος και χώρος για να το φάνε άνετα χωρίς πίεση.
- Κοινωνική διάσταση – Κάποιοι μαθητές μπορεί να νιώθουν «διαφορετικοί» ή να τους σχολιάζουν, οπότε είναι καλό να υπάρχει στήριξη από το σπίτι και ίσως και από τους καθηγητές.
ΜΕ ΤΗ ΜΟΡΦΗ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗΣ ΚΑΜΠΑΝΙΑΣ-ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ, και σε συνεργασία με το ΚΕΠΕΑ Αρναίας, οι μαθητές του περιβαλλοντικού προγράμματος του σχολείου μας ενημέρωσαν με παρεμβάσεις στα μαθήματα τους μαθητές όλων των τάξεων για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής και για τη δυνατότητα να φέρνουν φαγητό στο σχολείο από το σπίτι. Η συμμετοχή και η ανταπόκριση όλων των μαθητών του σχολείου ήταν συγκινητική!
