Χριστουγεννιάτικα έθιμα του κόσμουΧριστουγεννιάτικα έθιμα του κόσμου

Ανεξαρτησία

ΛΑΖΑΝΑ ΣΟΦΙΑ — Wed, 03 Apr 2024 19:41:00 +0000

Χριστούγεννα στην Αφρική

ΛΑΖΑΝΑ ΣΟΦΙΑ — Thu, 18 Jan 2024 07:16:02 +0000

Η ιστορία του χριστιανισμού στην Αφρική χρονολογείται από τον 1ο αιώνα. Μαζί με το Ισλάμ, είναι μία από τις δύο πιο ευρέως διαδεδομένες θρησκείες στην αφρικανική ήπειρο. Το 2000 εκτιμήθηκαν 380 εκατομμύρια χριστιανοί στην Αφρική, με μελέτες που υποδηλώνουν ότι ο αριθμός αυτός θα διπλασιαστεί έως το 2025. Ως αποτέλεσμα, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται σε ολόκληρη την αφρικανική ήπειρο από χριστιανικές κοινότητες τόσο μεγάλες όσο και μικρές.

Την ημέρα των Χριστουγέννων τραγουδιούνται από τη Γκάνα στη Νότια Αφρική . Τα κρέατα ψήνονται, τα δώρα ανταλλάσσονται και οι άνθρωποι ταξιδεύουν σε όλη την οικογένεια. Οι κοπτικοί Χριστιανοί στην Αιθιοπία και την Αίγυπτο γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σύμφωνα με το ιουλιανό ημερολόγιο – που σημαίνει ότι αν και γιορτάζουν στις 25 Δεκεμβρίου, η ημερομηνία αυτή μεταφράζεται συνήθως στις 7 Ιανουαρίου στο Γρηγοριανό ημερολόγιο. Kwanzaa (ο εορτασμός της αφρικανικής κληρονομιάς που παρατηρείται στις Ηνωμένες Πολιτείες και συχνά συνδέεται με την εορταστική περίοδο) δεν γιορτάζεται στην Αφρική. Και αν δεν βρίσκεστε στα βουνά του Άτλαντα του Μαρόκου , έχετε πολύ λίγες πιθανότητες να απολαύσετε ένα λευκό Χριστούγεννα .

Ακόμη και σε ορισμένες από τις χώρες της Αφρικής που είναι κυρίως μουσουλμανικές, τα Χριστούγεννα εξακολουθούν να αναγνωρίζονται ως μια κοσμική γιορτή.

Χριστούγεννα στη Ρωσία

ΛΑΖΑΝΑ ΣΟΦΙΑ — Mon, 15 Jan 2024 16:51:01 +0000

Στη Ρωσία, τα Χριστούγεννα είναι η σημαντικότερη γιορτή του χρόνου μετά το Πάσχα. Δεν γιορτάζουν όμως τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου, αλλά στις 7 Ιανουαρίου, γιατί εδώ ακολουθούν το παλαιό Ιουλιανό ημερολόγιο που είναι 13 μέρες πίσω σε σχέση με το Γρηγοριανό.

Η παραμονή των Χριστουγέννων εορτάζεται λοιπόν στις 6 Ιανουαρίου. Μάλιστα, ο εορτασμός των Χριστούγεννων είχε απαγορευθεί μετά την Οκτωβριανή επανάσταση και έγινε και πάλι επίσημη εορτή, μόλις το 1991. Έτσι πολλά ήθη και έθιμα χάθηκαν, ενώ κάποια εισήχθησαν εκ νέου. Σε αυτά ανήκει και η 40ήμερη νηστεία.

Πότε ξεκινάει ο εορτασμός

Ο εορτασμός ξεκινά το βράδυ της 6ης Ιανουαρίου με πολύωρες λειτουργίες. Ανήμερα τα Χριστούγεννα ο κόσμος πάει από νωρίς στην πρωινή λειτουργία. Στη συνέχεια γίνεται γιορτή σε οικογενειακό κύκλο. Το βράδυ στρώνεται το γιορτινό τραπέζι που είναι πολύ πλούσιο για να αντέξει κανείς το αλκοόλ που προσφέρεται: Κρασί, βότκα και σαμπάνσκογιε, μια ρωσική εκδοχή της σαμπάνιας δεν κάνει να λείπουν από κανένα τραπέζι. Το χριστουγεννιάτικο γεύμα ξεκινά με παραδοσιακά ορεκτικά, όπως τη σαλάτα Ολιβιέρ, που φτιάχνεται με πατάτες, αγγουράκια πίκλες, κοτόπουλο ή βοδινό, αυγά, καρότα, αρακά και μαγιονέζα. Παραδοσιακά σερβίρονται και πολλές σπεσιαλιτέ ψαριών όπως «η ρέγγα κάτω από τη γούνα». Η γούνα είναι σ’ αυτήν την περίπτωση ένα μείγμα από πατάτες, μαγιονέζα, αυγά, καρότα και παντζάρια που καλύπτουν το ψάρι. Σφιχτά βρασμένα αυγά κομμένα στη μέση και γεμισμένα με ρέγγα, πατέ ή χαβιάρι είναι επίσης μέρος των ορεκτικών. Συνοδευτικά σερβίρονται μανταρίνια, πορτοκάλια, ελιές, διάφορα είδη πηκτής και μανιτάρια. Μετά την πλουσιοπάροχη εισαγωγή ακολουθεί το αποκορύφωμα: Χήνα ή πάπια με πουρέ πατάτας. Για επιδόρπιο προσφέρονται πραλίνες.

Την επόμενη μέρα, για ανακούφιση από το φούσκωμα και το βαρύ κεφάλι, καταναλώνεται ένας χυλός από σίκαλη με τσάι και μέλι.

Χριστούγεννα στη Γερμανία

ΛΑΖΑΝΑ ΣΟΦΙΑ — Mon, 15 Jan 2024 16:33:53 +0000

Στη Γερμανία το διάστημα που προηγείται των Χριστουγέννων είναι πολύ σημαντικό. Για τις οικογένειες τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, το χριστουγεννιάτικο κέικ αποτελούν τα παραδοσιακά έθιμα της περιόδου.
Χαρακτηριστικές είναι και οι χριστουγεννιάτικες αγορές στο κέντρο κάθε πόλης που εμφανίζονται από το πρώτο Σαββατοκύριακο του Δεκεμβρίου και κλείνουν την παραμονή των Χριστουγέννων(Εάν και τα τελευταία χρόνια πολλές από αυτές μένουν ανοιχτές και μετά τα Χριστούγεννα).
Οι Γερμανοί δίνουν μεγάλο βάρος στη διακόσμηση των σπιτιών τους την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων. Γύρω από τα παράθυρα βάζουν ηλεκτρικά κεράκια ή λαμπιόνια και στα τζάμια τοποθετούν πολύχρωμες χριστουγεννιάτικες φιγούρες, ενώ στον κήπο στολίζουν ένα αληθινό φυτεμένο έλατο με λαμπάκια. Επίσης, στη Γερμανία συναντάται συχνά το έθιμο του λεγόμενου Adventskranz. Πρόκειται για ένα κηροπήγιο από κλαδιά ελάτου που είναι πλεγμένα έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα στεφάνι. Στο στεφάνι απάνω είναι τέσσερις θέσεις με κεριά, που συμβολίζουν τις τέσσερις τελευταίες εβδομάδες πριν τα Χριστούγεννα. Κάθε Κυριακή ανάβουν ένα κερί παραπάνω, μετρώντας αντίστροφα το χρόνο που απομένει για τον ερχομό των Χριστουγέννων. Δηλαδή τέσσερις βδομάδες πριν τα Χριστούγεννα ανάβουν ένα κερί, την επόμενη βδομάδα δύο, την μεθεπόμενη τρία και τελικά την τελευταία Κυριακή πριν τα Χριστούγεννα ανάβουν τέσσερα κεριά.