Για τη ζύμη 9 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. νερό, χλιαρό 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό+εξτρα, για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. καλαμποκάλευρο 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο σάλτσα για πίτσα Ας μαγειρέψουμε… Σε [...]
Για το προζύμι 150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 120 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 25 γρ. ξηρή μαγιά, ή 50 γρ. μαγιά φρέσκια Για τη ζύμη 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 3 γρ. μαστίχα 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. γάλα πλήρες [...]
Για το μακαρόν 120 γρ. αμύγδαλο, χωρίς φλούδα 120 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα 1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Για το σερβίρισμα
Υλικά 2 αβγά 1 φλ. γάλα 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φλ. αλεύρι 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι Οδηγίες μαγειρέματος Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το γάλα, το [...]
Μελομακάρονα ΥΛΙΚΑ 240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού 1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική 200 [...]
Σκόρερ Ο Τζουντ Βίκτορ Γουίλιαμ Μπέλινγκχαμ (Jude Victor William Bellingham, γεννήθηκε 29 Ιουνίου 2003), γνωστός ως Τζουντ Μπέλινγκχαμ, είναι Άγγλος ποδοσφαιριστής, ο οποίος αγωνίζεται ως [...]
Ο Άγιος Δημήτριος (280 - 306) είναι άγιος της Ορθόδοξης και της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας και πολιούχος της Θεσσαλονίκης. Τιμάται, επίσης, από τον Λουθηρανισμό και την Αγγλικανική Εκκλησία. Σύμφωνα με τα αγιολογικά κείμενα, ο Δημήτριος έζησε και μαρτύρησε στη Θεσσαλονίκη επί Διοκλητιανού. [...]
Η Ελένη Φουρέιρα είναι Ελληνίδα τραγουδίστρια και στιχουργός αλβανικής καταγωγής. Ξεκίνησε τη σταδιοδρομία της το 2007 ως μέλος των Mystique, αλλά από τη διάλυση του [...]
Ο Ολυμπιακός θεωρείται η πλέον επιτυχημένη ομάδα στην ιστορία του ελληνικού ποδοσφαίρου, έχοντας κατακτήσει 47 πρωταθλήματα Ελλάδας, 28 κύπελλα Ελλάδας και 18 νταμπλ τίτλων, περισσότερα από κάθε άλλη ελληνική ομάδα σε [...]
