κεικ

Συνταγή για κέικ!

0

Συστατικά 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά, μεσαία 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 2 βανιλίνες 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο 3 κ.σ. γάλα πλήρες Για το σερβίρισμα άχνη ζάχαρη [...]

pizza-valeria

Συνταγή για πίτσα

0

Για τη ζύμη 9 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. νερό, χλιαρό 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό+εξτρα, για το άνοιγμα της ζύμης 100 γρ. καλαμποκάλευρο 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο σάλτσα για πίτσα

τσουρεκια

Συνταγή για τσουρέκια

0

Για το προζύμι 150 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 120 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 25 γρ. ξηρή μαγιά, ή 50 γρ. μαγιά φρέσκια Για τη ζύμη 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 3 γρ. μαστίχα 200 γρ. βούτυρο Lurpak 200 γρ. γάλα πλήρες [...]

Homemade-Assorted-Macarons-with-Strawberry-Chocolate-and-Mocha-Flavors-500x375

Συνταγή για ✨macaroons✨

0

Για το μακαρόν 120 γρ. αμύγδαλο, χωρίς φλούδα 120 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα 1/2 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Για το σερβίρισμα

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Xριστουγεννιάτικη συνταγή

0

Μελομακάρονα ΥΛΙΚΑ 240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού 1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική 200 [...]

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Χριστουγεννιάτικη συνταγή

0

Μελομακάρονα ΥΛΙΚΑ 240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 240 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού 1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική 200 [...]

Χριστουγεννιάτικες Συνταγιές

0

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΥΛΙΚΑ   Για το σιρόπι   500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση   Μείγμα 1   400 γρ. χυμό πορτοκαλιού   400 γρ. σπορέλαιο [...]

2-1200x675

χριστουγεννιάτικες συνταγές

0

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ   ΥΛΙΚΑ       Για το σιρόπι       500 γρ. νερό   800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική   150 γρ. μέλι   3 στικ κανέλα   3 γαρίφαλα   1 πορτοκάλι, κομμένο στη [...]

ΓΛΥΚΟ 3

Χριστουγεννιάτικα γλυκά

0

Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες είναι το τρίπτυχο της… επιτυχίας όσον αφορά το επιδόρπιο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι της χώρας μας. Τι τρώνε, όμως, [...]

800px-Smallhoneycake

Μελομακάρονα

0

Μελομακάρονο Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια Μελομακάρονα Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο (φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο) είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά [...]