Υλικά
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Ένα σακουλάκι μπέικιν πάουντερ
Αλεύρι
Γάλα
2 αυγά
Υγρή σοκολάτα
Τρούφα
Εκτέλεση
Ρίχνω σε ένα μπολ το γάλα και τα αυγά. Έπειτα ρίχνω τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Αμέσως μετά ρίχνω και το αλεύρι. Ρίχνω στο τηγάνι το μείγμα για ένα λεπτό και μετά το αναποδογυρίζω για άλλο ένα λεπτό.
Διακόσμηση
Απλώνω την υγρή σοκολάτα στην τηγανίτα. Έπειτα τη διπλώνεις και βάζεις μια ακόμη δόση υγρής σοκολάτας. Τέλος ρίχνεις από πάνω τρούφα και το σερβίρεις.
