Month: Δεκεμβρίου 2025

Τα Χριστούγεννα είναι μέρες χαράς και γιορτής. Όταν ακούμε την λέξη Χριστούγεννα, έρχονται στο μυαλό μας όμορφες οικογενειακές στιγμές, στολισμένο δέντρο, γλυκά, παιχνίδια και δώρα.   [...]

  Η ιστορία της βασιλόπιτας

Υλικά: Για το σιρόπι                                                                                                                            500 γρ. νερό                                                                     800 γρ. ζάχαρη 3 ολόκληρα γαρίφαλα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση 150 γρ. μέλι Για τα μελομακάρονα   400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. άχνη ζάχαρη 1/2 κ.γ. τριμμένο [...]

  Υλικά:       500 γρ. βούτυρο 220 γρ. άχνη ζάχαρη 1 βανιλίνη 1 κ.γ. ανθόνερο 220 γρ. άχνη ζάχαρη 30 γρ. λικέρ πικραμύγδαλο, ή κονιάκ 200-280 γρ. αμύγδαλο,  καβουρδισμένο 900 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι Για τη σύνθεση 1 κ.σ. ανθόνερο 300 γρ. άχνη [...]

   Γιατί πιστεύουμε ότι φτιάχνουμε χιονάνθρωπους