Παραδοσιακά Φαγητά – γλυκά της Περιοχής μας

ΑΠΟ: ΜΟΛΛΑ ΧΟΥΣΕΪΝ ΜΕΡΒΕ - Μάι• 04•15

 ΦΑΓΗΤΑ

     

 

Μελιτζανοσαλάτα : Κλασσική συνταγή με φανατικούς  λάτρεις,  η συγκεκριμένη συνταγή είναι φημισμένη και δοκιμασμένη    εκτενώς !

 

       

 

  Μουσακάς   : Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι ο μουσακάς. Δε χρειάζεται να πάτε  σε κάποιο παραδοσιακό ταβερνάκι. Τώρα μπορείτε να  φτιάξετε σπιτικό πεντανόστιμο μουσακά!

 

                                                                                              ΓΛΥΚΑ

 

οι δίπλες ίσως ένα από τα ελάχιστα γλύκα που μπορεί να ισχυριστεί ότι είναι απόγονος των πρώτων γλυκών που τρώγανε οι αρχαίοι Έλληνες.

 

 

 

 

 

 

                                                                                   Γαλακτομπούρεκο είναι από τα παραδοσιακά αγαπημένα γλυκά της Ελλάδας, το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.

 

 

 

 

 Το σουτζούκ λουκούμ είναι ένα μεγάλο, μακρόστενο λουκούμι που περιέχει ζάχαρη, γλυκόζη νεζεστέ,νερό και καρύδια (δεμένα σε σπάγκο). Τα καρύδια μπορούν να αντικαταστήσουν την έλλειψη ζάχαρης ως γλυκαντική ουσιά. Το σουτζούκ λουκούμ αρχικά εμφανίστηκε στα χαρέμια των σουλτάνων, ενώ σερβίρεται στα καφενεία μαζί με καφέ και είναι παραδοσιακό κέρασμα στα ορθόδοξα μοναστήρια. Έχει άρωμα τριαντάφυλλου, γαρίφαλου και κανέλλας.

 

πηγή - http://www.glykokyriakis.gr/

Μολλά Χ. Μερβέ 

Κιασήφ Χ. Εσμά

Σχολιάστε

Top