ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Γράφουν οι Κωνσταντίνα Μ. και Κατερίνα Φ., Δ΄

Τα κρητικά γλυκά που τα έφτιαχναν από παλιά στην Κρήτη είναι ένα ωραίο και νόστιμο έθιμο! Οι Κρητικοί είναι πολύ καλοί στο μαγείρεμα συμπεριλαμβανομένης και της ζαχαροπλαστικής. Τα γλυκά αυτά της Κρήτης είναι πηγή περιφάνειας και ευχαρίστησης αφού χρησιμοποιώντας αγνά κρητικά υλικά πολύ καλής ποιότητας όπως ζύμη, κρητικό μέλι, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο φτιάχνουν νόστιμες και οφέλιμες για την υγεία γεύσεις. Τα κρητικά γλυκά αποτελούν μεγάλο μέρος των γιορτών και των πανηγυριών στην Κρήτη και κάποια από αυτά συνδέονται με θρησκευτικές παραδόσεις.