3ο τεύχος -> Συνταγές

αυγοκαλάμαρα1

Αυγοκαλάμαρα (δίπλες) Σμύρνης

0

από Αγάπη, Στ΄ Τα Αυγοκαλάμαρα ή αλλιώς δίπλες ήταν και είναι ακόμα ένα σμυρναϊκό πρωινό ή ένα πολύ ωραίο γιορτινό γλυκό (κυρίως χριστουγεννιάτικο). Το όνομα [...]

ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

0

Γράφουν οι Κωνσταντίνα Μ. και Κατερίνα Φ., Δ΄ Τα κρητικά γλυκά που τα έφτιαχναν από παλιά στην Κρήτη είναι ένα ωραίο και νόστιμο έθιμο! Οι [...]

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ

0

Γράφει η Πωλιάννα Ρ., Δ΄ Από τα έθιμα των Χριστουγέννων στην Κρήτη ξεχωρίζουν μερικά , όπως το Χριστόψωμο. Το Χριστόψωμο και η προετοιμασία τουτην παραμονή [...]