Ο Γεώργιος Κύρτσης γεννήθηκε στη Νάουσα το 1838. Ξεκίνησε τη δική του επιχείρηση και ανέπτυξε σημαντικούς εμπορικούς δεσμούς με τη Νότια Ελλάδα. Το 1874 συμμετείχε στην ίδρυση του πρώτου νηματουργείου Λόγγου – Κύρτση – Τουρπάλη και το 1895 στην ίδρυση της εταιρείας Γρηγόριος Τσίτσης & Σία. Μαζί με τους γιους του, Παναγή και Κύρο Κύρτση, ίδρυσαν την εταιρεία Γεώργιος Κύρτσης & Υιοί στη Θεσσαλονίκη. Η επιχειρηματική του πορεία τον έκανε ένα από τα πιο πλούσια άτομα στη Μακεδονία. Έκανε φιλανθρωπικά έργα στη Νάουσα και στη Θεσσαλονίκη. Το 1914 ο Γεώργιος Κύρτσης αποχώρησε από την εταιρεία, η οποία ανασχηματίστηκε από τους γιους του σε Υιοί Γ. Κύρτση. Ο Κύρος Κύρτσης έγινε πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης και πρόξενος της Αυστρίας.