Η πρόσφατη έρευνα που έλαβε χώρα στο σχολείο μας για τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών και των μαθητριών είναι αποκαλυπτική .Στην έρευνα συμμετείχαν 41 μαθητές και μαθήτριες από τη Β Λυκείου . Οι περισσότεροι μαθητές /μαθήτριες προτιμούν γευστικά μεν προϊόντα αλλά ανθυγιεινά .
Συγκεκριμένα τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν τα εξής :
- Το θεμέλιο της ημέρας, το πρωινό, το οποίο προσφέρει την αναγκαία ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα είναι ξεχασμένο, καθώς το 70.7% των μαθητών που απάντησαν δεν τρώνε πρωινό πριν έρθουν στο σχολείο. Έτσι η πλειοψηφία των μαθητών αγοράζει την περίφημη μπαγκέτα από το κυλικείο, η οποία είναι γευστικότατη αλλά προσφέρει « περιττές θερμίδες» .
- Όσον αφορά το μεσημεριανό παρατηρείται ότι δεν υπάρχει σταθερό πρόγραμμα για γεύμα στο 70,7 % των μαθητών /μαθητριών .Στην ερώτηση ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό οι περισσότεροι μαθητές/μαθήτριες απάντησαν : κρέας και ζυμαρικά, ενώ το πιο δυσάρεστο πιάτο είναι οι μπάμιες. Θετικό είναι ότι στο 90% των συμμετεχόντων το μεσημεριανό συνοδεύεται από σαλάτα.
- Σχετικά με το απογευματινό περίπου το 50% τρώει σοκολάτες μπισκότα ή τοστ και το 24% μόνο τρώει φρούτο.
- Ανάμεσα στα θετικά αποτελέσματα της έρευνας, συμπεριλαμβάνεται η προτίμηση των φυσικών χυμών (80% των ερωτηθέντων προτιμά φυσικό χυμό παρά αναψυκτικό) η κατανάλωση νερού ( 75% πίνει από 3-10 ποτήρια νερό ημερησίως )
- Πολύ ενθαρρυντικό είναι το γεγονός ότι η συντριπτική πλειοψηφία των μαθητών/μαθητριών δεν καπνίζει ( 90,2 % )
- Σχετικά με την άσκηση το 46% ασχολείται με κάποιο σπορ ή πηγαίνει στο γυμναστήριο
Τα παραπάνω φανερώνουν ότι η πλειοψηφία των εφήβων δεν τρέφεται υγιεινά και αναδεικνύουν την ανάγκη για εκπαιδευτικά προγράμματα που θα προάγουν την ενημέρωση αλλά και την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών .
Δανιήλ Πάτροκλος και Δαφέρμος Άρης (Β Λυκείου)
