Τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας τα τηρούμε και με το παραπάνω.
Πάντα στο σπίτι μας η μητέρα μου τη Μεγάλη Δευτέρα στολίζει το σπίτι με πασχαλινά διακοσμητικά. Αυτό δίνει έναν διαφορετικό αέρα, καταλαβαίνεις ότι ξεκινάνε οι γιορτές, το κλείσιμο των σχολείων βοηθάει και αυτό στο να μπούμε σε γιορτινή ατμόσφαιρα.
Ξεκινάει λοιπόν η προετοιμασία, πηγαίνουμε για ψώνια για να φτιάξουμε τα πασχαλινά μας φαγητά και γλυκά. Νηστεύουμε βέβαια τη Μεγάλη Εβδομάδα και πάντα ο μπαμπάς το Μ. Σάββατο μας πάει να κοινωνήσουμε. Ψωνίζουμε τα υλικά που θα χρειαστούμε για το Πασχαλινό τραπέζι και αγοράζουμε και μικροδωράκια για την οικογένειά μας.
Φτιάχνουμε τα παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια και βάφουμε τα αυγά τη Μ. Πέμπτη το πρωί. Το μεσημέρι φεύγουμε για Ναύπλιο.
Την Μ. Παρασκευή πάντα πηγαίνουμε στην περιφορά του Επιταφίου στο Τολό. Είναι ότι πιο όμορφο έχω δει. Ο κεντρικός δρόμος του Τολό είναι στολισμένος με δάδες αναμμένες που φανερώνουν τη διαδρομή που θα ακολουθήσει ο Επιτάφιος. Όλα τα τουριστικά μαγαζιά είναι ανοιχτά και όλοι ανταλλάσσουν ευχές. Ο Επιτάφιος αφού διασχίσει το κεντρικό δρόμο του Τολό περνάει μέσα από το λιμάνι και κατηφορίζει την παραλία. Καραβάκια βρίσκονται μέσα στη θάλασσα με τα φωτάκια τους αναμμένα, και οι βαρκάρηδες γεμίζουν τον ουρανό με κόκκινες ναυτικές φωτοβολίδες. Ο Επιτάφιος περνάει μέσα από τη θάλασσα. Και όταν φτάσει στην προβλήτα για να στρίψει να επιστρέψει στην εκκλησία οι ιδιοκτήτες των ταβερνών ρίχνουν τα όμορφα τα βεγγαλικά αυτά με τα σχέδια.
Το Μ. Σάββατο την Ανάσταση τη ζούμε στον Ναό της Ζωοδόχου Πηγής στο Κεφαλάρι Άργους, πολύ κοντά στο Ναύπλιο. Η εκκλησία είναι γραφική, χτισμένη πάνω σε ένα λόφο και κάτω έχει μια τεχνητή λίμνη με βατράχια μέσα στο πράσινο των φυτών.
Μετά την Ανάσταση ακολουθεί το δείπνο με την παραδοσιακή μαγειρίτσα και το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών.
Η Κυριακή του Πάσχα μας βρίσκει στην Αθήνα στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς με μαζεμένη όλη την οικογένεια. Σουβλίζουν οι μεγάλοι το αρνί και το κοκορέτσι. Όλη μέρα τρώμε και πίνουμε και παίζουμε. Η μουσική με τα παραδοσιακά τραγούδια ακούγεται σε όλη τη γειτονιά. Τσουρέκια και κουλουράκια το πρωί και συνεχίζουμε με λουκάνικα, αρνί, κοκορέτσι, κόκκινα αυγά, χορό και γλέντι.
Και η διατροφή πάει περίπατο.
Ντόβας Στέφανος
